faculdade de educação teológica, saúde e comunicação

de escolher um regime dietético completo, sem o uso dos alimentos cárneos. A Ciência do Bom
Viver, pág. 299. CRA Pág. 314
• Devidamente Preparado
Frutas, cereais e verduras, preparados de maneira simples, livres de especiarias e gordura animal
de qualquer espécie, fazem com leite ou nata, o mais saudável regime dietético. Comunicam
nutrição ao corpo, e dão poder de resistência e um vigor de intelecto não produzidos por um
regime estimulante. Christian Temperance and Bible Hygiene, pág. 47.
Cereais e frutas preparados sem gordura, e no estado mais natural possível, devem ser o alimento
para as mesas de todos os que professam estar-se preparando para a trasladação ao Céu.
testemunhos, vol. 2, pág. 352.
• Mingaus
Os cereais empregados em mingaus devem ser cozidos várias horas. Mas as comidas brandas ou
líquidas são menos saudáveis que as secas, que requerem suficiente mastigação. A Ciência do
Bom Viver, pág. 301.
Alguns crêem sinceramente que uma dieta apropriada consiste especialmente em mingaus. Comer
muito mingau não comunicaria saúde aos órgãos digestivos; pois assemelha-se muito aos
líquidos. Estimulai o comer frutas e verduras e pão. The Youth's Instructor, 31 de maio de 1894.
CRA Pág. 315
• Os Males do Pão Azedo
Achamos com freqüência o pão de farinha integral pesado, azedo e apenas parcialmente assado.
Isto acontece por falta de interesse em aprender, e de cuidado no desempenho do importante
dever de cozinhar. Às vezes encontramos sonhos ou biscoitos brandos, secados, não cozidos, e
outras coisas semelhantes. E então os cozinheiros vos dirão que podem trabalhar muito bem na
velha maneira de cozinhar, mas para dizer a verdade, suas famílias não gostam de pão integral;
que morreriam de fome se vivessem assim.
• A Vantagem de Usar Pão e Outros Alimentos Sólidos
Para os que as podem usar, as boas verduras, preparadas de modo saudável, são melhores que os
mingaus ou papas. As frutas usadas com pão perfeitamente cozido de dois ou três dias, serão mais
benéficas que o pão fresco. Isto, com mastigação lenta e suficiente, fornecerá tudo quanto o
organismo necessita. Manuscrito 3, 1897. CRA 319
• Biscoitos Quentes
Biscoitos quentes e alimentos cárneos são de todo contrários aos princípios da reforma de saúde.
Testemunho Inédito, pág. 2.
Biscoitos com bicarbonato, quentes, são muitas vezes usados com manteiga, e comidos como
dieta escolhida; os fracos órgãos digestivos, porém, não podem deixar de sentir o abuso que lhes
é infligido. Carta 72, 1896.
Temos voltado ao Egito em vez de avançar para Canaã. Não inverteremos a ordem das coisas?
Não teremos comida simples e saudável em nossas mesas? Não dispensaremos os biscoitos
quentes, que só causam dispepsia? Carta 3, 1884.
• Variar os Cereais no Pão
321 Farinha de trigo sozinha não é o melhor para um regime contínuo. Uma mistura de trigo,
aveia e centeio seria mais nutritivo do que o trigo destituído de suas propriedades nutritivas. Carta
91, 1898.
• Pães Doces
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