faculdade de educação teológica, saúde e comunicação

esses condimentos ardentes, eram de molde a produzir tal condição. Christian Temperance and
Bible Hygiene, págs. 61 e 62.
Os pastéis de carne e os picles, que jamais deveriam encontrar lugar em qualquer estômago
humano, proporcionarão mísera qualidade de sangue. testemunhos, vol. 2, pág. 268.
Os órgãos que produzem o sangue não podem converter condimentos, pastéis de carne, picles e
carnes doentes em sangue bom. testemunhos, vol. 2, pág. 383.
Não useis sal em quantidade, evitai os picles e comidas condimentadas, servi-vos de abundância
de frutas, e a irritação que requer tanta bebida nas refeições desaparecerá em grande parte. A
Ciência do Bom Viver, pág. 305. CRA pág. 325.
• Vinagre
As saladas são preparadas com óleo e vinagre, há fermentação no estômago, e a comida não é
digerida, mas decompõe-se ou apodrece; em conseqüência, o sangue não é nutrido, mas fica
cheio de impurezas, e surgem perturbações hepáticas e renais. Carta 9, 1887.
FACULDADE DE EDUCAÇÃO TEOLÓGICA, SAÚDE E COMUNICAÇÃO
11. Aula # Gorduras
• Manteiga
Reforma Progressiva
Seja progressiva a reforma alimentar. Sejam as pessoas ensinadas a preparar o alimento sem o
uso de leite ou manteiga. Diga-se-lhes que breve virá o tempo em que não haverá segurança no
uso de ovos, leite, creme ou manteiga, por motivo de as doenças nos animais estarem aumentando
na mesma proporção do aumento da impiedade entre os homens. Aproxima-se o tempo em que,
por motivo da iniqüidade da raça caída, toda criação animal gemerá com as doenças que
amaldiçoam a nossa Terra.
Deus concederá ao Seu povo habilidade e tato para preparar alimento saudável sem o uso dessas
coisas. Rejeite o nosso povo toda receita insalubre. testemunhos, vol. 7, pág. 135.
A manteiga é menos nociva quando comida no pão, do que empregada na cozinha; mas, em
regra, melhor é dispensá-la inteiramente. A Ciência do Bom Viver, pág. 302.
• Substituir por Azeitonas, Nozes e Comidas Saudáveis
As azeitonas podem ser preparadas de modo tal que sejam comidas com bons resultados em cada
refeição. O proveito visado com o uso da manteiga pode ser obtido substituindo-a por azeitonas
devidamente preparadas. O óleo das azeitonas corrige a constipação, e para os tuberculosos e os
que sofrem de inflamação e irritação do estômago, ela é melhor do que qualquer medicamento.
Como alimento, é melhor do que qualquer gordura de segunda mão, de origem animal.
testemunhos, vol. 7, pág. 134. Quando devidamente preparadas, as azeitonas, como as nozes,
substituem a manteiga e as comidas de carne. O azeite, comido na oliva, é muito preferível à
gordura animal. Atua como laxativo. Seu uso se verificará benéfico aos tuberculosos, sendo
também medicinal para o estômago inflamado, irritado. A Ciência do Bom Viver, pág. 298.
A indústria de alimentos saudáveis está em necessidade de recursos e da ativa cooperação de
nosso povo, para que efetue a obra que deve realizar. Seu desígnio é fornecer ao povo o alimento
que tome o lugar da carne, e também leite e manteiga, os quais, devido a doenças do gado, estão-
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