produção estratégica de alimentos para a pecuária familiar

. . . . . . . . VI . CIRCUITO . . . . . DE . TECNOLOGIAS . . . . . . . ADAPTADAS . . . . . PARA . . . A . AGRICULTURA . . . . . . FAMILIAR . . . .
• A disputa por área com a produção de alimentos;
• O alto custo dos concentrados comerciais;
• A alta participação dos alimentos na composição do custo de
produção do leite (> 50%);
• As defi ciências de gestão e assistência técnica dos sistemas;
• A necessidade de proteção das áreas com restrição ou inaptas
para a agricultura;
• A garantia de estruturar sistemas de produção sustentáveis
econômica, social e ambientalmente.
Guanziroli et al. (2001) relatam que 88% dos estabelecimentos
agropecuários do Nordeste são de agricultores familiares,
possuindo uma área média de apenas 17 ha, cujos rebanhos
representam a principal forma de poupança disponível aos
produtores e constituem fator de segurança indispensável à
sobrevivência da população local.
De acordo com Guimarães Filho e Lopes (2001), nas áreas
mais secas do semiárido são necessários pelo menos de 200 a 300
hectares, para manter em condições semiextensivas, um rebanho
caprino de corte com 300 matrizes. Segundo esses autores, esse
número representa o rebanho mínimo estimado de matrizes para
viabilizar a reprodução e a acumulação dos meios de produção
de uma família na região. Apontam ainda esses pesquisadores,
que no semiárido nordestino apenas 16% (16 milhões de hectares)
das áreas apresentam bom potencial agrícola, 44% (43 milhões
de hectares) têm potencial agrícola limitado e 36% (35 milhões
de hectares) são áreas com
fortes restrições de uso ou
mesmo inaptas para a atividade
agropecuária.
Áreas de caatinga degradadas
10