Brazil Yearbook - 1996_ocr

ANUÁRIO ESTATÍSTICO DO BRASIL - 1996
ASPECTOS DAS ATIVIDADES AGROPECUÁRIA E EXTRAÇÃO VEGETAL
Produção Animal
No Tema Produção Animal são
apresentados dados de cinco
diferentes pesquisas realizadas pelo
IBGE: a Pesquisa Mensal de Abate de
Animais, Pesquisa Mensal de Leite,
Produção de Ovos de Galinha, Pesquisa
Anual do Couro e Pesquisa da Pecuária
Municipal. Esta última foi implantada em
1989, como decorrência da reformulação
da pesquisa Produção da Pecuária
Municipal, sendo, portanto, necessário que
o usuário, ao consultar estas publicações,
atente que existem duas fontes distintas.
Esta pesquisa apresenta dados anuais de
produção de leite, lã, ovos de galinha,
ovos de codorna, mel de abelha e casulos
do bicho-da-seda.
No Capítulo Abate de Animais são
apresentados, mês a mês e por espécie, o
número de animais abatidos e o peso das
carcaças. Já no Capítulo Produtos de
Origem Animal são apresentados a
produção e o valor de determinados
produtos advindos da pecuária.
Quanto ao leite, apresenta-se a
quantidade processada em
estabelecimentos industriais, discriminada
segundo as formas de processamento.
Estes dados são obtidos na Pesquisa
Mensal de Leite, um levantamento
conjuntural de acompanhamento da
atividade. Também apresentam-se os
dados organizados por Unidade da
Federação, estes, porém, obtidos na
Pesquisa da Pecuária Municipal, um
levantamento indireto, que busca
quantificar o total de leite produzido em
cada município do País.
Quantidade de couro cru inteiro de bovino recebida pelos curtumes
Brasil - 1986-1995
26
24
22
20
18
16
14
Milhões
1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995
Milhões
26
24
22
20
18
16
14
Quantidade de couro de bovino inteiro curtido
Brasil - 1986-1995
1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995
FONTE - IBGE, Diretoria de Pesquisas,
Departamento de
Agropecuária,
Pesquisa Anual do Couro.
NOTA - Os dados relativos ao ano de
1995 são preliminares.