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APRESENTAÇÃO<br />
Maria Aparecida,<br />
Você me pediu umas palavras para apresentação <strong>de</strong> seu novo livro.<br />
Livro que traz em seu conteúdo, o que há <strong>de</strong> mais "gostoso", mais sublime e<br />
mais rico em todas as dimensões. No requinte das receitas, você proporcio<strong>na</strong><br />
prazer às famflias reunida~ em tomo à mesa <strong>de</strong> refeição. Você leva até elas, a<br />
mensagem <strong>de</strong> alegria e do bem-viver ... Você as aproxima <strong>de</strong> Deus, <strong>na</strong> explosão<br />
<strong>de</strong> amor e ternura que nele existe.<br />
Maria Luísa <strong>de</strong> Paiva Afonso<br />
Araçatuba, <strong>de</strong>zembro <strong>de</strong> 1981<br />
Recomendo este livro por sua singeleza, pelos seus ensi<strong>na</strong>mentos e<br />
por sua ação social. Foi construído por muitos, levados pela força inquebrantável<br />
da minha amiga, da admirável Maria Aparecida. Todos nós somos responsáveis<br />
por ele, somos seus autores e leitores, você do<strong>na</strong> <strong>de</strong> casa, você jovem que se<br />
prepara para assumir o futuro, você doméstica que po<strong>de</strong>rá fazer <strong>de</strong>le seu<br />
instrumento <strong>de</strong> trabalho e você amigo que ajudará seu próximo pelo simples<br />
fato <strong>de</strong> adquiri-lo.<br />
Existe tanto amor impreg<strong>na</strong>do nele que atingirá você.<br />
Wilma Gottardi Guimarães<br />
Dezembro/ L 981
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