ANAIS_3º Encontro Minas Rio

Título: IMPORTÂNCIA DA INTERVENÇÃO E DO ACOMPANHAMENTO
NUTRICIONAL PARA INDIVÍDUOS COM QUADRO DE ESTEATOSE HEPÁTICA
NÃO ALCÓOLICA
APRESENTADOR: Maria Raquel Oliveira
AUTORES: Maria R. Oliveira, Paula O. Dazini, Letícia F. Delgado,
Carla M. M. Lanna, Sheila C. P. D. Luquetti
RESUMO:
Introdução: A Doença Hepática Gordurosa não Alcóolica (DHGNA) é
uma condição clinico-patológica definida pelo acúmulo de gordura
no fígado que não está relacionada ao consumo de álcool, a
infecções virais ou a outras doenças hepáticas especificas.
Objetivo: Identificar a importância da intervenção nutricional e da
continuidade do acompanhamento como benefício para o bom
prognóstico na DHGNA.
Metodologia: As informações foram coletadas através de revisão de
literatura nas bases do Google Acadêmico, Pubmed e Scielo. As
palavras chaves utilizadas foram “esteatose hepática”, “obesidade”
e “acompanhamento nutricional”.
Resultados: A perda de peso e mudança de hábitos alimentares são
essenciais para um bom prognóstico, e serão consequência da
diminuição das calorias da dieta, menor ingestão de fontes ricas em
gordura saturada, colesterol e açúcar, e estimulo ao consumo de
fontes de ácidos graxos monoinsaturados (MUFAS), probióticos e
ômega-3. O tempo maior de acompanhamento também é relevante
para o sucesso da terapêutica.
Conclusão: As orientações nutricionais são importantes durante a
terapêutica da DHGNA pois podem proporcionar ao indivíduo
mudanças em seus hábitos para melhora de seu prognóstico e de
sua qualidade de vida, e o ideal é que esse acompanhamento seja
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