Programul actiunilor de supraveghere. prevenire si control ... - ansvsa
Programul actiunilor de supraveghere. prevenire si control ... - ansvsa
Programul actiunilor de supraveghere. prevenire si control ... - ansvsa
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
salbatic<br />
b. Unitate <strong>de</strong> tranşare carne<br />
vânat salbatic<br />
Pe toată perioada activităţii<br />
Carne vânat sălbatic<br />
Materii prime recepţionate<br />
Carne tranşată<br />
6. Carne<br />
tocata,<br />
a. Unitate carne tocată Pe toată perioada activităţii Materii prime<br />
Carne tocată<br />
preparata<br />
<strong>si</strong> carne b. Unitate carne preparată Pe toata perioada activitatii Materii prime<br />
separata<br />
mecanic<br />
Produse finite<br />
7. Produse<br />
din carne<br />
c. Unitate carne separată<br />
mecanic<br />
Unitate <strong>de</strong> procesare<br />
Pe toata perioada activităţii<br />
Pe toată perioada activităţii<br />
Materii prime<br />
Carne separată mecanic<br />
Materii prime<br />
Produse finite<br />
O dată pe trimestru pentru fiecare<br />
categorie <strong>de</strong> produse.<br />
O dată pe semestru pentru fiecare<br />
specie şi categorie <strong>de</strong> produse.<br />
O dată pe semestru pentru fiecare<br />
categorie <strong>de</strong> carne tocată obţinută pe<br />
specie<br />
O dată pe trimestru pentru fiecrare<br />
categorie<br />
O dată pe trimestru pentru fiecare<br />
categorie <strong>de</strong> produse pe specie.<br />
O dată pe semestru pentru fiecare<br />
categorie <strong>de</strong> carne separată mecanic<br />
obţinută pe specie<br />
O dată <strong>de</strong> trimestru pentru fiecare<br />
categorie în parte<br />
O dată pe trimestru pentru fiecare<br />
sortiment <strong>de</strong> produse obţinute<br />
În cazul unor rezultate<br />
<strong>de</strong> laborator<br />
necorespunzătoare,<br />
frecvenţa <strong>de</strong> prelevare a<br />
probelor va fi marita<br />
până la i<strong>de</strong>ntificarea şi<br />
eliminarea cauzei.<br />
În cazul în care în urma<br />
inspecţiei se<br />
suspicionează sau se<br />
constată o neregulă care<br />
nece<strong>si</strong>tă investigaţii <strong>de</strong><br />
laborator se vor preleva<br />
probe pentru efectuarea<br />
analizelor <strong>de</strong> laborator.<br />
8. Moluşte<br />
bivalve vii<br />
a. Centru <strong>de</strong> colectare Semestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori se<br />
con<strong>si</strong><strong>de</strong>ră necesar<br />
Moluste bivalve vii<br />
O dată pe trimestru<br />
9. Peşte şi<br />
produse<br />
din pescuit<br />
b. Centru <strong>de</strong> purificare Semestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori<br />
este necesar<br />
a. Vas fabrică Semestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori<br />
este necesar<br />
b. Vas congelator Semestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori<br />
este necesar<br />
c. Unitate produse proaspete Trimestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori se<br />
din pescuit (Cherhana) con<strong>si</strong><strong>de</strong>ră necesar<br />
Moluşte bivalve vii<br />
Apa <strong>de</strong> contact<br />
Peşte şi produse din pescuit<br />
Peşte şi produse din pescuit<br />
congelate<br />
Peşte şi produse din pescuit<br />
O dată pe trimestru<br />
O dată pe semestru pe fiecare specie<br />
O dată pe semestru pe fiecare specie<br />
O dată pe semestru pentru fiecare<br />
specie<br />
d. Unitate procesare produse<br />
din pescuit<br />
Pe toata perioada activităţii<br />
e. Piaţa <strong>de</strong> licitaţie Săptămânal şi ori <strong>de</strong> câte ori<br />
este necesar<br />
f. Piaţa <strong>de</strong> <strong>de</strong>sfacere Săptămânal şi ori <strong>de</strong> câte ori<br />
este necesar<br />
Materii prime<br />
Produse finite<br />
Produse valorificate<br />
O dată pe trimestru pentru fiecare<br />
categorie<br />
O dată pe trimestru pentru fiecare<br />
categorie <strong>de</strong> produse obţinute<br />
O dată pe semestru <strong>de</strong> la 10% dintre<br />
comercianţi<br />
Produse valorificate O dată semestru <strong>de</strong> la cel putin 10%<br />
dintre comercianţi<br />
112