24.12.2014 Views

Programul actiunilor de supraveghere. prevenire si control ... - ansvsa

Programul actiunilor de supraveghere. prevenire si control ... - ansvsa

Programul actiunilor de supraveghere. prevenire si control ... - ansvsa

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

. Mijloc <strong>de</strong> transport Anual şi ori <strong>de</strong> câte ori este<br />

necesar<br />

De pe suprafaţa interioară şi<br />

echipamentele din interior<br />

Anual probe <strong>de</strong> sanitaţie<br />

Nr.<br />

Categorie<br />

1. Carne<br />

*- Probele recoltate în condiţiile precizărilor tehnice (coloana 5) vor fi însoţite <strong>de</strong> o notă justificativă cu precizarea motivatiei recoltarii acestora in afara frecventei stabilite prin<br />

<strong>Programul</strong> <strong>de</strong> <strong>supraveghere</strong>.<br />

Controlul <strong>actiunilor</strong> <strong>de</strong> <strong>de</strong>zinsectie-<strong>de</strong>ratizare pentru toate unitatile se efectueaza lunar.<br />

B. 2. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARĂ DIN UNITĂŢILE ÎNREGISTRATE SANITAR VETERINAR<br />

UNITATEA<br />

CONDUITA DE SUPRAVEGHERE SI CONTROL<br />

PRIN INSPECTIE<br />

PRIN RECOLTAREA DE PROBE PENTRU EXAMENE DE LABORATOR<br />

Permanentă /Frecvenţa<br />

Frecvenţa recoltării probelor pentru Precizări tehnice (‘)<br />

Natura probei<br />

examenele <strong>de</strong> la litera C din program<br />

1. 2. 3. 4. 5<br />

a. Carmangerie Semestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori Materii prime<br />

O dată pe semestru pentru fiecare În cazul unor rezultate<br />

este necesar<br />

categorie <strong>de</strong> produse<br />

<strong>de</strong> laborator<br />

necorespunzătoare,<br />

frecvenţa <strong>de</strong> prelevare a<br />

Produse finite<br />

O dată pe semestru pentru fiecare probelor va fi mărita<br />

categorie <strong>de</strong> produse în parte pe specie până la i<strong>de</strong>ntificarea şi<br />

b. Măcelărie Semestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori Carne congelata ş carne<br />

O datăpe an pentru fiecare categorie <strong>de</strong> eliminarea cauzei.<br />

este necesar<br />

2. Lapte Centru prelucrare lapte Lunar şi ori <strong>de</strong> câte ori este<br />

necesar<br />

3. Peşte şi<br />

produse<br />

din pescuit<br />

a. Centru <strong>de</strong> colectare peşte Trimestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori<br />

este necesar<br />

b. Ambarcaţiune <strong>de</strong> pescuit Anual şi ori <strong>de</strong> câte ori este<br />

necesar<br />

refrigerată<br />

Materii prime<br />

Produse finite<br />

Peşte şi produse din peşte<br />

De pe suprafaţa interioară a<br />

echipamentelor <strong>de</strong> transport<br />

produse pe specie<br />

O dată pe semestru pentru laptele crud<br />

provenit <strong>de</strong> la fiecare specie <strong>de</strong> animale<br />

producătoare <strong>de</strong> lapte (vacă, oaie,<br />

bivoliţă, capră)<br />

O dată pe semestru pentru fiecare<br />

categorie <strong>de</strong> produse finite<br />

O dată pe trimestru pentru fiecare<br />

categorie <strong>de</strong> produse în parte pe fiecare<br />

specie<br />

Anual probe <strong>de</strong> sanitaţie<br />

În cazul în care în urma<br />

inspecţiei se<br />

suspicionează sau se<br />

constată o neregulă care<br />

nece<strong>si</strong>tă investigaţii <strong>de</strong><br />

laborator se vor preleva<br />

probe pentru efectuarea<br />

analizelor <strong>de</strong> laborator.<br />

114<br />

c. Punct <strong>de</strong> <strong>de</strong>barcare Trimestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori<br />

este necesar<br />

d. Magazin <strong>de</strong> <strong>de</strong>sfacere Anual şi ori <strong>de</strong> câte ori este<br />

(Pescărie)<br />

necesar<br />

e. Centru <strong>de</strong> colectare a Trimestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori<br />

batracienilor, gasteropo<strong>de</strong>lor este necesar<br />

4. Miere a. Centru colectare miere şi<br />

alte produse apicole<br />

Trimestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori<br />

este necesar<br />

Peşte şi produse din peşte<br />

Peşte şi produse din peşte<br />

Batracieni, gasteropo<strong>de</strong> etc.<br />

Miere şi produse apicole<br />

O dată pe semestru pentru fiecare<br />

specie în parte<br />

O dată pe an pentru fiecare categorie <strong>de</strong><br />

produse în parte<br />

O dată pe semestru pentru fiecare<br />

categorie şi specie în parte<br />

O dată pe semestru pentru fiecare<br />

categorie <strong>de</strong> produse

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!