Programul actiunilor de supraveghere. prevenire si control ... - ansvsa
Programul actiunilor de supraveghere. prevenire si control ... - ansvsa
Programul actiunilor de supraveghere. prevenire si control ... - ansvsa
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
5. Unităţi <strong>de</strong><br />
alimentaţie<br />
publică şi<br />
alte unităţi<br />
6. Unitate<br />
preparare<br />
mâncăruri<br />
7. Producători<br />
<strong>de</strong> produse<br />
primare<br />
<strong>de</strong>stinate<br />
vânzării<br />
directe sau<br />
procesării<br />
b. Stupină Semestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori<br />
este necesar<br />
c. Centre <strong>de</strong> extracţie miere Anual şi ori <strong>de</strong> câte ori este<br />
necesar<br />
d. Magazin <strong>de</strong> <strong>de</strong>sfacere Anual şi ori <strong>de</strong> câte ori este<br />
miere<br />
necesar<br />
a. Restaurant şi alte unităţi în Anual şi ori <strong>de</strong> câte ori este<br />
care se servesc mâncăruri necesar<br />
gătite<br />
b. Pizzerie<br />
c. Cantină<br />
d. Laborator patiserie<br />
e. Pen<strong>si</strong>uni turistice<br />
f. Magazin alimentar<br />
g. Hipermarchet<br />
h. Unităţi cu vânzare prin<br />
internet<br />
i. Depozit alimentar<br />
Cattering<br />
Lunar şi ori <strong>de</strong> câte ori este<br />
necesar<br />
a. Lapte materie primă<br />
(exploataţii <strong>de</strong> animale<br />
producătoare <strong>de</strong> lapte<br />
materie)<br />
b. Peşte proaspăt<br />
c. Vânat sălbatic<br />
d. Carne <strong>de</strong> pasăre şi<br />
lagomorfe<br />
e. Melci şi moluşte bivalve<br />
f. Ouă<br />
g. Miere <strong>de</strong> albine<br />
Trimestrial şi ori <strong>de</strong> câte ori<br />
este necesar<br />
Anual şi ori <strong>de</strong> câte ori este<br />
necesar<br />
Miere şi produse apicole<br />
Miere<br />
Miere<br />
Materii prime şi produse <strong>de</strong><br />
origine animală gătite sau care<br />
conţin componente <strong>de</strong> origine<br />
animală<br />
Materii prime şi produse <strong>de</strong><br />
origine animală gătite sau care<br />
conţin componente <strong>de</strong> origine<br />
animală<br />
Lapte materie primă<br />
Materii prime<br />
O dată pe semestru în perioada aprilie<br />
mai şi august septembrie<br />
O dată pe an în perioada iulie<br />
septembrie<br />
O dată pe an în perioada extracţiei<br />
mierii<br />
O dată pe an pentru fiecare categorie în<br />
parte<br />
O dată pe trimestru pentru fiecare<br />
categorie în parte<br />
O dată pe an <strong>de</strong> la toate exploataţiile <strong>de</strong><br />
animale producătoare <strong>de</strong> lapte materie<br />
primă (vaci, oi, capre, bivoliţe) care au<br />
obţinut cotă <strong>de</strong> lapte pentru livrare la<br />
procesare sau vânzare directă<br />
O dată pe an<br />
- În cazul unor rezultate<br />
<strong>de</strong> laborator<br />
necorespunzătoare,<br />
frecvenţa <strong>de</strong> prelevare a<br />
probelor va fi mărită<br />
până la i<strong>de</strong>ntificarea şi<br />
eliminarea cauzei.<br />
- În cazul în care în<br />
urma inspecţiei se<br />
suspicionează sau se<br />
constată o neregulă care<br />
nece<strong>si</strong>tă investigaţii <strong>de</strong><br />
laborator se vor preleva<br />
probe pentru efectuarea<br />
analizelor <strong>de</strong> laborator.<br />
*- Probele recoltate în condiţiile precizărilor tehnice (coloana 5) vor fi însoţite <strong>de</strong> o notă justificativă cu precizarea motivaţiei recoltării acestora în afara frecvenţei stabilite prin<br />
<strong>Programul</strong> <strong>de</strong> <strong>supraveghere</strong>.<br />
-Controlul acţiunilor <strong>de</strong> <strong>de</strong>zinsecţie-<strong>de</strong>ratizare pentru toate unităţile se efectuează lunar.<br />
115
Change language