«Эффективное животноводство» № 3 (178) июль 2022

ЭФФЕКТИВНОЕ
ЖИВОТНОВОДСТВО 77
В то время я как раз окончил Аграрный университет
и работал специалистом в Департаменте
животноводства по мясному направлению, которое
мало кому было интересно. Материально-техническая
база наших хозяйств к тому времени уже находилась
в упадке, а потому истинное возрождение
мясного скотоводства на Алтае стало возможным
только благодаря поддержке государства. Я начал
с поиска современных технологий, которые тогда
только начали появляться на рынке. Проводил
первые бонитировки с выбраковкой внеклассных
животных и животных, не представляющих селекционной
ценности. Разрабатывал и внедрял схемы
искусственного осеменения. На тот момент мясное
скотоводство в общей структуре КРС занимало
всего 2-2,5%. Но сами животноводы были очень
заинтересованы в развитии. И все понимали, что
двигаться вперед проще совместными усилиями.
В итоге в 2011 появилась «Ассоциация Племенного
Мясного Скотоводства Алтая», которая
и стала локомотивом отрасли. За первые десять
селекционной работы нам удалось незначительного
роста продуктивности животных: плюс 10 кг к
средней живой массе, небольшой рост молочности
и среднесуточных приростов. Этого было явно недостаточно.
Все понимали, что для получения весомых
результатов нужна новая генетика. Впервые
импортное семя мы завезли в 2009 году. В 2011-м
привезли уже взрослых животных для обновления
собственных стад. В 2013-м подсадили первые эмбрионы
канадской селекции. И через пять лет наши
коровы стали «больше» на 80-100 кг; молочность
выросла на 30-50 кг; в три раза увеличились среднесуточные
приросты молодняка. Да и сами животноводы
увидели экономическую выгоду от мясного
скота. Сейчас в хозяйствах Ассоциации содержится
более 20 000 голов КРС мясного направления, в
том числе около 6 000 коров. Среднесуточный прирост
бычков на откорме составляет 1067 граммов.
А в хозяйствах, где внедрен интенсивный откорм,
этот показатель превышает 1200 граммов. Выход
телят на 100 коров – более 88%.
– Какова роль Ассоциации в формировании
современной истории мясного скотоводства в
регионе?
– Ассоциация – главный помощник хозяйственников.
За эти годы она стала эпицентром перевода
мясной отрасли региона на инновационные
Владимир Плешаков
промышленные рельсы. Мы оказываем хозяйствам и
фермерам конкретную профессиональную помощь:
в выборе технологии содержания, кормления и разведения
крупного рогатого скота мясного направления;
курируем процессы организации и ведения
мясного скотоводства от повседневного режима
до реализации продукции. Не секрет, что сейчас
животноводческая отрасль испытывает острый
кадровый голод. Далеко не каждое хозяйство может
похвастаться штатом высококвалифицированных
специалистов, необходимых для селекционной
работы. Порой трудно даже просто укомплектовать
штат, если честно. Поэтому Ассоциация и взяла
на себя роль активного помощника. Комплексная
оценка животных, внедрение новых технологических
процессов, селекционная и племенная работа в
хозяйствах – все это делают специалисты Ассоциации.
Благодаря этому улучшилось качество
мясных стад в хозяйствах, выросли абсолютные
показатели по продуктивности, и, самое главное,
– ведется правильная работа по линиям и семействам,
позволяющая каждому стаду работать в
закрытом типе. Это, как никогда, важно в современных
экономических условиях. Немаловажно и то,