Swedwatch - Chokladen mörka hemlighet

Odlare som odlar någon annans mark mot en andel av avkastningen.
(Sharecroppers)
Denna kategori delar avkastningen med markägaren vanligtvis i förhållandet
ett till två, eller mindre vanligt ett till ett. Systemet har funnits
under lång tid, men är vanligast förekommande i områden i Elfenbenskusten
som tagits i bruk senare. Många av dessa så kallade ”sharecroppers”
är invandrare från Mali och Burkino Faso. Eftersom dessa odlare
får mindre del av avkastningen än de som äger sin egen odling är det
ovanligt att man använder sig av betald arbetskraft.
Odlare som förvaltar en odling.
Förvaltarna ansvarar för odlingen och avlönas antingen genom en avgift,
lön eller löfte om en framtida andel i odlingen. Detta är vanligast förekommande
på odlingar som är under utveckling, det vill säga innan man
börjat med kommersiell produktion. Det är också vanligt att småodlare
utöver den egna odlingen tar uppdrag som förvaltare åt större odlingsägare.
Samma problem att använda betald arbetskraft som för ”sharecroppers”
gör sig gällande.
I både Elfenbenskusten och Ghana har invandrare spelat en viktig roll i uppbyggnaden
av kakaoindustrin. Det uppskattas att hälften av odlarna i Elfenbenskusten och
30 procent i Ghana ursprungligen kommer från grannländerna, främst Burkina Faso
och Mali. Invandrarna har i huvudsak arbetat med att röja nya odlingsområden, då de
är mer rörliga än de lokalt förankrade odlarna. 19
Arbetskraften som används på odlingarna kan delas in i:
• Odlarens eget arbete
• Arbete utfört av odlarens närmaste familj
• Arbete utfört av odlarens släkt
• Dagavlönad arbetskraft
• Långtidsanställd arbetskraft
• Illegal arbetskraft (tvingad arbetskraft, slavarbetare, barnarbetare) 20
Barnarbete och handel med barn i Västafrika
Användningen av barnarbetskraft i den Västafrikanska (Kamerun, Elfenbenskusten,
Ghana och Nigeria) kakaoindustrin har fått ökad uppmärksamhet under de senaste
åren.
Elfenbenskusten kriminaliserade barnarbete under 14 års ålder 1995, men lagen
tillämpas bara för den formella sektorn och inte för bland annat familjejordbruk. 21
Ghanas lagstiftning förbjuder barn under 13 års ålder att arbeta. Barn under 15 års
ålder får endast utföra ”lätt arbete”, det vill säga arbete som inte påverkar barnets
hälsa, skolgång eller möjlighet till utveckling. 22
16 SwedWatch ● Chokladens mörka hemlighet