Swedwatch - Chokladen mörka hemlighet

”När chefen inte var nöjd fi ck vi ingen mat!”
Augustin Ouedraogo, 21, kommer från orten Bobo-Dioulasso i Burkina Faso.
Han gav sig av till Elfenbenskusten när han var 17 år. I nästan fyra år har han jobbat
på kakaoodlingar i landet.
– Hemma i byn vaktade jag boskap. Men det gav inga pengar. Jag såg ungdomar från
byn som återvände med cyklar, radioapparater, och tjusiga kläder. Jag beslutade mig
för att åka till en släkting som odlar kakao i Elfenbenskusten för att även jag skulle
kunna få tag i sådana varor. Vi var 4 personer som gav oss av tillsammans. En mellanhand
skötte själva transporten och betalade vår resa.
– Jag skulle få 65 000 franc (knappt 1 000 SEK) för ett år, men arbetsgivaren vägrade
att betala några pengar innan vi hade varit där ett helt år. Han tillät oss inte att ge oss
av för att jobba någon annanstans, men däremot kunde vi använda vår lediga dag för
att jobba på någon annans odling och få lite fi ckpengar.
Augustin skrev aldrig under något kontrakt och det fanns inga skriftliga garantier
alls. Någon fackförening som företrädde arbetarna hörde han aldrig ens talas om.
Arbetet bestod av att bearbeta jorden och rensa bort undervegetation och ogräs med
hjälp av machete i kakao- och kaffeodlingen.
– Det hårdaste arbetet var att transportera kakaon från odlingen till lagringsplatsen.
Det allra värsta var att bespruta kakaobuskarna. Vi använde bland annat parakvat,
som är jättefarligt. Jag hade inget att skydda mig med. Jag hade mina vanliga kläder
på mig, och inga handskar.
– En dag fi ck jag yrsel och föll omkull mitt under arbetet. Min arbetsgivare såg till att
jag fi ck lagat ris med massor av olja och lite senare kände jag mig bättre. Men till och
med nu, ett par år efteråt, så känner jag mig inte bra.
Augustin berättar att arbetet började klockan halv sju på morgonen. De fi ck 30 minuters
rast för att äta. Sen fortsatte jobbet till klockan fem.
– Vår chef gav oss mat och husrum. Vi fi ck tillräckligt med mat, men den var knappt
ätlig. Ibland höll han oss i arbete även den dag vi skulle ha vilat. Han betalade oss
inte allt som han var skyldig oss. Dessutom straffade han oss om han inte var nöjd
med vårt jobb. Då fi ck vi inte äta på hela dagen. Det kanske värsta av allt var att vi
inte fi ck nån hjälp alls om vi blev sjuka eller om det hände en olycka. Chefen sade
bara vi fi ck leta efter medicinalväxter i naturen, även om vi skadat oss på en machete.
Intervjuer med ägare till kakaoodlingar
”Kakaoföretagen har jag aldrig mött”
Zongo Koudraogo är 42 år och kommer från Burkina Faso. Han har haft ett litet
kakaoodling på tre hektar i Elfenbenskusten sedan 1985. Trots att han tjänat väldigt
SwedWatch ● Chokladens mörka hemlighet 35