Swedwatch - Chokladen mörka hemlighet

More documents

Recommendations

Info

Toulmin, Camilla och Gueye, Bara. 2003. Transformations in West African Agriculture and the Role of the Family Farms. I OECD SAH/D. UNDP. 2001. Human Development Report. www.hdr.undp.org/ Utrikesdepartementet. 2005. Rapport om Mänskliga rättigheter 2004. www.regeringen.se (2005-10-12) 66 SwedWatch ● Chokladens mörka hemlighet
Bilaga 1 — Företagens kommentarer Cloetta Fazers kommentar Arbete för en hållbar kakaoodling Den internationella choklad- och kakaoindustrin arbetar sedan fl era år tillsammans med de kakaoproducerande länderna för en miljömässigt, socialt och ekonomiskt hållbar utveckling av kakaoodling. Cloetta Fazer är sedan december 2005 medlem i World Cocoa Foundation (WCF) som grundades år 2000. WCF är ett samarbetsorgan där företag, organisationer och regimer runt om i världen arbetar för en hållbar kakaoodling. Vi är även sedan många år medlem i EU:s organisation Caobisco (Association of chocolate, biscuit and confectionery industries of the European Union), som också stöder arbetet för en hållbar kakaoodling. Konkret innebär arbetet att man tillsammans med expertorganisationer samlar den bästa expertisen och kunskapen för att hjälpa de kakaoodlande länderna att genomdriva internationella arbetsstandarder inom kakaoodling samt dra upp riktlinjer för hur dessa standarder ska övervakas och rapporteras. Genom att sträva till ett heltäckande certifi eringssystem kan man övervaka odlingsförhållandena inom kakao. Kakao odlas idag i Västafrika, Sydamerika och i Sydostasien. I Västafrika odlas cirka 70 procent av världens kakao. Cloetta Fazer köper årligen 10.000 ton kakaoråvaror, till ett inköpsvärde av cirka 240 miljoner kronor, från europeiska råvaruleverantörer i form av massa, fett eller pulver. I våra generella leverantörskrav förutsätter vi att leverantörerna följer vår uppförandekod, Code of Conduct, där även denna fråga berörs. Vi fortsätter även att utveckla våra egna insatser i denna fråga tillsammans med organisationer som WCF och Caobisco och vet att vi som företag har mycket att lära oss. Vi anser att vi bäst kan påverka och utveckla förhållandena på detta sätt. En förändring kräver dock samarbete inom hela värdekedjan. Ensam är ingen stark, men tillsammans går det att göra skillnad. SwedWatch ● Chokladens mörka hemlighet 67
Page 1 and 2:
Rapport nr 12 Chokladens mörka hem
Page 3 and 4:
Förord Choklad och kakao är en va
Page 5 and 6:
3.5 Barnarbete på odlingarna i Elf
Page 7 and 8:
fortsatt in i vuxen ålder. Barnen,
Page 9 and 10:
Flera av de intervjuade på odlinga
Page 11 and 12:
arbetskraft bättre och minska anv
Page 13 and 14:
pade med barnarbete. En åtgärdspl
Page 15 and 16: Från kakaoböna till choklad Varje
Page 17 and 18: Det är svårt att få fram exakt i
Page 19 and 20: Kakaoproduktion per land 150 170 17
Page 21 and 22: Kakaofrukterna skördas med machete
Page 23 and 24: Del 3: De hårda villkoren i Elfenb
Page 25 and 26: Kakao — ett medel i konfl ikten I
Page 27 and 28: ELFENBENSKUSTEN Statsskick: republi
Page 29 and 30: tarna från Burkina Faso. Resten av
Page 31 and 32: inom jordbrukssektorn i Elfenbensku
Page 33 and 34: En stor del av arbetarna på kakaoo
Page 35 and 36: ”När chefen inte var nöjd fi ck
Page 37 and 38: Adama var medlem i ett kooperativ f
Page 39 and 40: Del 4: Problemen i Ghana Kakao har
Page 41 and 42: GHANA Statsskick: republik Yta: 238
Page 43 and 44: Den avtalade kontraktstiden för ba
Page 45 and 46: Del 5: Initiativ för att motverka
Page 47 and 48: Del 6: Hur arbetar chokladföretage
Page 49 and 50: Irene Gulbrandsen, nordisk informat
Page 51 and 52: Del 7: Initiativ för att förbätt
Page 53 and 54: Slutsats Chokladföretagen har de s
Page 55 and 56: Mali. Den vanligaste formen av rekr
Page 57 and 58: Vad görs för att förbättra situ
Page 59 and 60: Rekommendationer SwedWatch riktar t
Page 61 and 62: Fotnoter 1 www.chokladsajten.com 2
Page 63 and 64: 59 Human Development Report, år 20
Page 65: International cocoa organisation. 2
Page 69 and 70: evinstdrivande organisationer fi na
Page 71 and 72: Tillsammans med andra initiativ bid
show all

Swedwatch - Chokladen mörka hemlighet

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?