Swedwatch - Chokladen mörka hemlighet

Bilaga 1 — Företagens kommentarer
Cloetta Fazers kommentar
Arbete för en hållbar kakaoodling
Den internationella choklad- och kakaoindustrin arbetar sedan fl era år tillsammans
med de kakaoproducerande länderna för en miljömässigt, socialt och ekonomiskt
hållbar utveckling av kakaoodling.
Cloetta Fazer är sedan december 2005 medlem i World Cocoa Foundation (WCF)
som grundades år 2000. WCF är ett samarbetsorgan där företag, organisationer och
regimer runt om i världen arbetar för en hållbar kakaoodling.
Vi är även sedan många år medlem i EU:s organisation Caobisco (Association of
chocolate, biscuit and confectionery industries of the European Union), som också
stöder arbetet för en hållbar kakaoodling.
Konkret innebär arbetet att man tillsammans med expertorganisationer samlar den
bästa expertisen och kunskapen för att hjälpa de kakaoodlande länderna att genomdriva
internationella arbetsstandarder inom kakaoodling samt dra upp riktlinjer för
hur dessa standarder ska övervakas och rapporteras. Genom att sträva till ett heltäckande
certifi eringssystem kan man övervaka odlingsförhållandena inom kakao.
Kakao odlas idag i Västafrika, Sydamerika och i Sydostasien. I Västafrika odlas cirka
70 procent av världens kakao. Cloetta Fazer köper årligen 10.000 ton kakaoråvaror,
till ett inköpsvärde av cirka 240 miljoner kronor, från europeiska råvaruleverantörer
i form av massa, fett eller pulver. I våra generella leverantörskrav förutsätter vi att
leverantörerna följer vår uppförandekod, Code of Conduct, där även denna fråga
berörs.
Vi fortsätter även att utveckla våra egna insatser i denna fråga tillsammans med
organisationer som WCF och Caobisco och vet att vi som företag har mycket att
lära oss. Vi anser att vi bäst kan påverka och utveckla förhållandena på detta sätt. En
förändring kräver dock samarbete inom hela värdekedjan. Ensam är ingen stark, men
tillsammans går det att göra skillnad.
SwedWatch ● Chokladens mörka hemlighet 67