You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Künefe<br />
2<br />
Kişilik<br />
Malzemeler:<br />
• 740 gram künefe peyniri<br />
• 80 gram tel kadayıf<br />
• 20 gram sade yağ<br />
Şerbeti İçin:<br />
• 30 gram toz şeker<br />
• 300 ml su<br />
• 3 damla limon<br />
Hazırlanışı:<br />
Kadayıfı ikiye bölün ve tabağı kaplayacak şekilde serin. Üzerine<br />
küp olarak doğranmış künefe peynirini dağıtarak koyun.<br />
Peynirin üzerini kapayacak şekilde kalan kadayıfı döşeyin. Ocak<br />
üzerinde çevirerek alt ve üstü kızarana kadar pişirin. Pişen<br />
künefenin üzerine soğuk şerbet dökün.<br />
51
Change language