TERAPIJA ZA SVE BOLESTI - Autor

LEK ZA SVE BOLESTI
Napici koje bi trebalo ohrabrivati su sterilizovano mleko i topla voda
- izvrsni sa pavlakom, medom i cimetom. To ih oslobada rastvaraca,
oksalne kiseline i kofeina.
Starost nije doba "kada vam vise ne treba mleko". Gubitak kalcijuma
se povecava sa staroscu. Mleko sadrzi organski- oblik kalcijuma,-koje je -u
helatnom jedinjenju sa mlecnom kiselinom, a sadrzi i kajmak-koji podstice
njegovu apsorpciju. Zato nikad ne bi trebalo smanjivati sadrzaj
masti u mleku (ne manje od 2%). Kajmak je neophodan da poboljsa
apsorpciju kalcijuma. p vo ` `
U starosti je ocigledno opasno da se uzima velika kolicina tableta
kalcijuma. Zeludac nema dovoljno kiseline da ih rastvori. One prolaze u
creva, ometajuci njihovu funkciju i kiselost. Kod tableta, takode, covek
mora da bude oprezan pri doziranju,' dok hrana samu sebe ogranicava.
Nijedan stariji covek ne bi mogao da popije vise od case mleka odjednom.
Ona sadrzi 250 mg kalcijuma.
Medutim, mleku je potrebna zeludacna kiselina da bi se zgrusalo u
prvoj fazi varenja. Ako nema dovoljno kiselipe, ono ce nesvareno proci
u creva, izazivajuci nove probleme. Mi moramor da slusamo starije kad
kazu da im mleko izaziva gasove i druge probleme.
Ako je mleko toplo ili vruce, to pomaze da zapocne varenje u zelucu.
Vruce mleko sa cimetom postize dva cilja: ono podstice lucenje kiseline,
a cimet je pomoc za lucenje insulina. Mleko koje se sluzi vruce sa
medom povecava hranljivu vrednost meda, zamenjujuci potrebu za
rugim neprirodnim slatkisima. Taj obrok bi uvek trebalo da sadrzi..nestokiselo
da bi se mleko zgrus"alo. To se ne mora dodavati mleku; naprosto
se mote dodati nekom delu obroka.
Sok od limuna iii sire se mogu dodati u neke namirnice, ali je
najpouzdaniji nacin da se one dodaju ishrani da se 1 supena kasika sipa
u casu vode sa kafenom kasicicom meda. To vodi daje "sladak i kiseo"
ukus, dovoljno da je tokom obroka ucini privlacnom. Sok od svezeg
limuna ill Belo destilovano sire i bocica za med uvek bi trebalo da stoje
na stolu. Donesite to dve stvari svojim dragima u staracki dom, ako tamo
ne mogu da im ih obezbede svakodnevno i redovno. Pojavite se -u vreme
obroka da biste to proverili. Vitamin C u prahtt (1/4 kafene kasi ice) je
druga korisna kiselina, ukoli :o prve dve nisu dovoljno etikasne.