TERAPIJA ZA SVE BOLESTI - Autor

Aflatoksin
TELESNA MUDROST I ZASTO LOSA HRANA IMA DOBAR UKUS
Sta je toliko bitno u pogledu plesni? Neke od njih tokom rasta
proizvode veoma, veoma otrovne hemikalije. One proizvode peke od
najotrovnijih hemikalija uopste. Jedna od njih je aflatoksin. Moji testovi
pokazuju da je on uvek prisutan kod obolelih od raka; drugim redima,
on se nagomilao zato to telo nije bilo u stanju da ga detoksikuje u
razumnom roku. Izvrsena su obimna istrazivanja. o aflatoksinu. Svaka
biblioteka ima vise informacija o njemu.
Aflatoksin dospeva u jetru i naprosto ubija jedan njen deo. Ako dobije
obilnu dozu, jetra ce bid onesposobljena na dug period - moguce i
godinama. Kod hepatitisa i ciroze uvek nalazim aflatoksin. Jetra se
zestoko bori da detoksikuje aflatoksin i da sama prezivi. Ona to uspeva
2 do 3 nedelje, a potom jedan njen deo podleze. Zato toksidni efekat
neke doze aflatoksina nije dak ni opaziv tokom nekoliko nedelja! A ako
vas ne vode ukus i miris, kako cete prestati da jedete plesnivi kikiriki
puter ili spagete? Odgovor glasi:
1. sami pravite peciva i testenine
2. testirajte namirnice koje veoma volite all ne mozete da ih sami
napravite
3. pokusajte da uklonite plesni iz onih namirnica koje to dopustaju
4. ostatak izbacite iz svoje ishrane
U industrijskim istrazivanjima; kaze se da se plesni uklanjaju
hidrogenom, jakim bazama kao to je krecna voda, metabisulfitom
(uobidajeni agens) i visokom temperaturom. Ja sam isprobala visoku
temperaturu i vitamin C, koji je takode agens koji smanjuje kolidinu
plesni.
Ako samo zagrejete neku namirnicu do take kljudanja, to nee ubiti
plesni. Kljudanje tokom duzeg vremena ili peder^je ih ubija (osim
glavnice, jos jedne vrste plesni), a takode i unistava aflatoksin koji su
one proizvele i koji je preostao u hrani. Sro se tide namirnica koje ne
mozete da zagrejete na tako visoku temperature, na primer jezgrasto
voce koje je vec peceno, ili sirce, u pomoc dolazi vitamin C.
351