אוכל סיני - אוניברסיטת בן-גוריון בנגב
אוכל סיני - אוניברסיטת בן-גוריון בנגב
אוכל סיני - אוניברסיטת בן-גוריון בנגב
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
תורבח ידי לע וקסעוה רשא , לארשי תנידמ יחרזא םניאש םיאניטסלפ םידבועל יפולח הדובע חוככ שמשל<br />
" םירז םידבוע"<br />
ירוביצה חישב םינוכמה , הלא םידבועמ םיבר . 1967<br />
זאמ םיינשמה הדובעה יקוושב תילארשי<br />
םירג הדובעה ירגהמ .( 2005,<br />
ריפשו דלפ)<br />
םיניפיליפהו ןיס , דנליאתמ רקיעב , קוחרה חרזמה<br />
תונידממ ועיגה<br />
דלפ ךותמ 2001 , לנש)<br />
תילארשיה הרבחב קהבומ חלפל וכפה םהו תורחא םירעבו ביבא-לתב<br />
תורדגומ תונוכשב<br />
דמאנ 2005 – 1999 םינשה ןיב הדובע תורשאב<br />
ןיסמ ץראל וסנכנ רשא םירזה םידבועה רפסמ . ( 2005 , ריפשו<br />
םירשעב<br />
םיניפיליפהמו<br />
ףלא םישולשב<br />
דמאנ דנליאתמ ץראל וסנכנש םידבועה רפסמ . םידבוע םיפלא תרשע-ב<br />
11<br />
( םידוהו םיניפיליפ,<br />
םידנליאת,<br />
םיניס)<br />
קוחרה חרזמה תוצראמ םידבוע םיפלא תשולשכ<br />
. םיפלא<br />
12<br />
. תונדעסמהו<br />
השולשו<br />
םיתורישה יפנעב םיקסעומ<br />
ןמ עפשומ אוהו קוחרה חרזמה ןמ הדובעה ירגהמ לש םתונימזב דואמ יולת תויניסה תודעסמה םוחת<br />
םויכ<br />
םתונימזב ותולת תא ראתמ , יניס " ריהמ ןוזמ"<br />
תדעסמ לעב , השמ . לארשי תנידמ לש הריגהה יקוח לש תולבגהה<br />
: קוחרה חרזמה ןמ םידבוע לש<br />
, ץראב םיאצמנש םידבוע קר קיסעהל רשפא . רשפא יא רבכ םויה . ץראל ץוחמ םג םידבוע איבהל רשפא היה םעפ"<br />
םה . ץראב םדוק תרחא הדעסמב ודבעש , םוקמב ויהש םיחבטב ילש רושיאב שמתשהל בייח ינא<br />
. הדובעה קושב<br />
הז . יתלשיב ינא םגו ילארשי חבט יתקסעה םעפ . םהב יולת םויה ינא לבא . ילא התנפ םדא חוכ תרבח . ילא םיעיגמ<br />
. םהב יולת<br />
ינאו<br />
" 'צאט<br />
" ה תא שי חרזמהמ הלאה ה'רבחל<br />
. תושעל המ ןיא . ושיגרה דימ תוחוקלה<br />
. םינפה לע היה<br />
." ? וז היעב הזיא עדוי התא<br />
םישמשמ תודעסמהמ קלחב . קוחרה חרזמה ןמ םידבוע לש תטלוב תוחכונ תמייק לארשיב תויניסה תודעסמב<br />
תיברמב ךא ( תוחוקלל ףושח וניאש רוגס חבטמה םידבוע , ןויקינ ידבוע)<br />
'םיארנ<br />
יתלב'ה<br />
םידיקפתב קרו ךא הלא<br />
םיחבט , םירצלמ<br />
- הדעסמה לש םיארנה םיקלחב םג יתאיסא אצומ םידבועה םיבלושמ יתרקיב ןהב תודעסמה<br />
בושח טנמלאכ יתאיסא אצוממ םידבועה לש םתקסעה תא םיראתמ , יתחחוש<br />
. םיחראמו םיחותפ םיחבטמב<br />
םמיע תויניס תודעסמ ילעב<br />
ןמ דחא וניה לארשי תנידמ דצמ תולטומה תולבגההו הריגהה אשונש<br />
ךכ לע םיעיבצמו<br />
הדעסמה תלעפהב<br />
. ןתרצות תוכיאב<br />
הדיריה לעו ץראב תויניסה תודעסמה תצופתב הדיריה לע רתויב םיעיפשמה םימרוגה<br />
. 2005 תנשב הדובע ירגהמ תודוא ס"<br />
מלה ינותנ ךותמ<br />
www.kavlaoved.org.il<br />
" דבועל וק"<br />
רתא ךותמ<br />
11<br />
12