Nõuetele VASTAVUS - Eesti põllu- ja maamajanduse ...
Nõuetele VASTAVUS - Eesti põllu- ja maamajanduse ...
Nõuetele VASTAVUS - Eesti põllu- ja maamajanduse ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Hormoonide kasutamine loomakasvatuses | 19<br />
(hormonaalse või türeostaatilise toimega ainete <strong>ja</strong> beetaagonistide kasutamise keelamise direktiiv KM 10)<br />
Hormoonide kasutamine loomakasvatuses (hormonaalse või<br />
türeostaatilise toimega ainete <strong>ja</strong> beetaagonistide kasutamise<br />
keelamise direktiiv KM 10)<br />
Nõukogu 29. aprilli 1996. aasta direktiiv 96/22/EÜ, mis käsitleb teatavate hormonaalse või türeostaatilise toimega<br />
ainete <strong>ja</strong> beetaagonistide kasutamise keelamist loomakasvatuses.<br />
Beeta-agonist (β-agonist) – kasvustimulaator<br />
Türeostaatiline aine – kilpnäärme talitlust tõkestav aine<br />
Loomakasvatuses on neid aineid kasutatud loomade kasvu <strong>ja</strong> tootlikkuse suurendamiseks, kuid need võivad lihasse<br />
<strong>ja</strong> muudesse loomse päritoluga toiduainetesse jäänud jääkide tõttu olla tarbi<strong>ja</strong>le ohtlikud ning mõjutada loomse<br />
päritoluga toiduainete kvaliteeti.<br />
Seonduvad <strong>Eesti</strong> õigusaktid<br />
• Toiduseadus<br />
Seaduses sätestatakse toidu käitlemise alused, käitle<strong>ja</strong> enesekontroll ning riiklik järelevalve toidu ohutuse<br />
<strong>ja</strong> muudele nõuetele vastavuse tagamiseks.<br />
• Põlluma<strong>ja</strong>ndusministri 12. <strong>ja</strong>anuari 2009. a määrus nr 5 „Biostimulaatorite, hormoonpreparaatide<br />
<strong>ja</strong> muude ainete nimekiri, mille käitlemine põlluma<strong>ja</strong>ndusloomadel kasutamise<br />
eesmärgil on keelatud, ning nimetatud ainete põlluma<strong>ja</strong>ndusloomade raviks<br />
kasutamise erijuhud“<br />
Määrusega sätestatakse ainete nimekiri, mille käitlemine põlluma<strong>ja</strong>ndusloomadel kasutamise eesmärgil<br />
on keelatud <strong>ja</strong> nende ainete põlluma<strong>ja</strong>ndusloomade raviks kasutamise erijuhud.<br />
• Põlluma<strong>ja</strong>ndusministri 23. veebruari 2005. a määrus nr 21 „Ravimite ning ravimsöötade<br />
loomahaiguste ennetamiseks <strong>ja</strong> raviks kasutamise tingimused <strong>ja</strong> kord“<br />
Määrusega kehtestatakse veterinaararsti ning loomapida<strong>ja</strong> poolt loomahaiguste ennetamiseks <strong>ja</strong> loomade<br />
raviks kasutatavate ravimite <strong>ja</strong> ravimsöötade kasutamise nõuded <strong>ja</strong> kord.<br />
Järgnevad kaks KM nõuet (roheline tekst) on rakendatud hormonaalse või türeostaatilise toimega ainete <strong>ja</strong><br />
beeta-agonistide kasutamise keelamise direktiivi alusel ning on sätestatud toiduseaduses <strong>ja</strong> põlluma<strong>ja</strong>ndusministri<br />
määrustes. Nõuete juures on toodud lühikesed selgitused <strong>ja</strong> nõuete kontrolliga seonduv info.<br />
Nõuete peamiseks eesmärgiks on tagada, et turule jõuaks inimese tervisele ohutu toodang.<br />
KM 10 NÕUE 1: Turustada ei tohi inimtoiduks loomi <strong>ja</strong> neilt pärit loomseid saadusi, kellele on manustatud<br />
keelatud aineid ning ravimeid või kui loomaarsti poolt määratud ravimi keeluaeg ei ole<br />
möödas.<br />
(Põlluma<strong>ja</strong>ndusministri määrus nr 5 § 1, Toiduseadus § 22 lg 4)<br />
Nõue puudutab nii toidu kui ka loomatervishoiu valdkonda.<br />
Nõuetele vastavuse käsiraamat | mai 2011
Change language