I. SVETOVÉ POĽNOHOSPODÁRSTVO ... - Portál právnych predpisov

medziročne klesli o 14,4 %. Už tretí rok po sebe klesla aj cena cukrovej repy (14,6 %) a od vstupu do EÚ
klesá aj cena tabaku (2,8 %), avšak tempo poklesu sa spomalilo.
Ceny ovocia sa mierne znížili (1,2 %) najmä v prípade jahôd, hrušiek a hrozna, výraznejšie
vzrástli ceny čerešní a višní. Ceny zeleniny vzrástli o 2,6 %, čo ovplyvnil hlavne rast cien papriky,
šalátových uhoriek a cibule s vňaťou.
Prehľad o vývoji zberových plôch, hektárových úrodách a produkcii je uvedený v tabuľkách 12,13 v
prílohe.
3.1.2 Živočíšna výroba
Počty hospodárskych zvierat, ukazovatele úžitkovosti a reprodukcie, produkcia a predaj
živočíšnych výrobkov
Chov hovädzieho dobytka zaznamenal v roku 2008 degresívny trend. Počet dobytka naďalej
klesal a opäť sa zhoršili niektoré reprodukčné a úžitkové parametre. V roku 2008 bolo na Slovensku
488,4 tis. ks hovädzieho dobytka, čo bolo o 2,4 % menej ako v roku 2007. Počet kráv spolu klesol
o 2,0 %, z toho priemerný počet dojníc o 2,8 %. Priemerný počet dojčiacich kráv sa zvýšil o 4,8 %
a tým vzrástol aj ich podiel na celkovom počte kráv na 17,7 %. Počet hovädzieho dobytka vo výkrme sa
medziročne znížil o 13,9 %.
Reprodukčné ukazovatele sa zlepšili len v pripúšťaní jalovíc, ale zhoršilo sa pripúšťanie kráv.
Pozitívne bolo, že sa znížilo brakovanie i hynutie kráv. Klesol prevod jalovíc do kráv. Odchov teliat klesol
o 0,8 ks na 100 kráv. Priemerný prírastok hmotnosti vo výkrme dobytka bol 0,758 kg na KD, čo bolo
o 2,2 % menej ako v roku 2007. Ročná mlieková úžitkovosť sa zvýšila o 73,6 kg na dojnicu a dosiahla
6 025 kg.
Predaj jatočného hovädzieho dobytka sa zvýšil len nepatrne. Za rok 2008 sa predalo 50 886 t ž.
hm. jatočného hovädzieho dobytka a 1 399 t ž. hm. jatočných teliat. Na slovenských bitúnkoch sa celkovo
zabilo 69,1 tis. ks HD s jatočnou hmotnosťou 18,2 tis. t, čo bolo menej o 9,8 tis. ks a 3 tis. t jatočnej
hmotnosti. Hrubá domáca produkcia dosiahla 28 571 t a medziročne klesla o 4,6 %.
Výroba kravského mlieka na Slovensku klesla o 1,6 % a dosiahla 1 057,2 mil. kg. Celkove sa od
prvovýrobcov v roku 2008 nakúpilo 945,6 tis. t kravského mlieka, čo bolo o 1,9 % menej.
Graf č. 14 Graf č. 15
Prameň: ŠÚ SR Prameň: ŠÚ SR
Vypracoval: VÚEPP Vypracoval: VÚEPP
25