You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
20<br />
s k r b z a<br />
Do konca avgusta je potoval pred ozvezjem Raka, ki<br />
deluje z elementom voda, s 1. septembrom pa se je<br />
premaknil pred ozvezje Leva, ki deluje z elementom<br />
toplota.<br />
Tako lahko pričakujemo po precej deževnem poletju<br />
toplo jesen.<br />
Jupiter se po celoletnem potovanju pred svetlobnim<br />
ozvezdjem Dvojčkov v novembru (11.11.) premakne<br />
pred ozvezdje Škorpijna. Opazujte, kakšna bo svetloba<br />
v obdobju pred in po tem datumu.<br />
Planeta Merkur in Venera začetek septembra potujeta<br />
pred toplotnim ozvezdjem Leva, nato pa se premakneta<br />
pred ozvezje Device, kjer se nahaja Mars od konca<br />
avgusta, kar lahko prinese delno ohladitev in meglo.<br />
V oktobru pa se najprej Merkur, nato še Venera<br />
premakneta pred svetlobno ozvezdje Dvojčkov, kjer<br />
se jima začetek novembra pridruži še Mars, kar lahko<br />
prinese še eno obdobje lepega vremena, tako da bomo<br />
lahko pridelke, ki pozno dozorevajo, spravili v lepem<br />
vremenu. Ne hitite s pospravljanjem solate.<br />
Kdaj je najprimernejši čas za posamezna opravila<br />
V jesenskem času – predvsem ko potuje Sonce pred<br />
ozvezdjem Device (16.9. do 31.10), je primeren čas<br />
za gnojenje s predelanim prepariranim kompostom<br />
in priprava ter prepariranje novega komposta, ki ga<br />
bomo uporabili za gnojenje naslednjo jesen.<br />
Ko potuje Sonce pred ozvezjem Device, Luna pa<br />
pred ozvezdjem Bika, je primeren čas za škropljenje s<br />
pripravkom D8 proti koloradskemu hrošču. Škropimo<br />
površine, kjer bomo v naslednjem letu sadili krompir.<br />
Če škropimo pripravek iz baldrijana za zaščito rastlin<br />
pred jesensko pozebo, ni potrebno škropiti na dan,<br />
ki je tipičen za rastlino, temveč škropimo takrat, ko<br />
je napoved znižanja temperatur pod 0°C. Škropimo<br />
v vedrem vremenu v popoldanskem času, še preden<br />
pade rosa (ne zvečer). Rastline opršimo tako, da<br />
naredimo meglo, ki prekrije rastline, rastline pa niso<br />
mokre, tako da bi teklo z listja.<br />
Nekaj izkušenj naših članic<br />
• Zaradi hladnega vremena plodovke niso<br />
nastavljale cvetnega nastavka, zato je<br />
poškropila v juniju paradižnik, papriko,<br />
kumare, buče ,.. s čajem iz baldrijanovih<br />
cvetov. V 14 dneh so se pojavili prvi cvetovi.<br />
( Julijana)<br />
• Pri sejanju korenčka in radiča v mesecu juliju<br />
je po opravljeni setvi poškropila gredico s<br />
čajem iz rmana. (Francka in Ivana) Radič je<br />
vzklil v štirih dneh, korenček pa v sedmih<br />
dneh.<br />
• Paradižnik je pokrila tako, da je vsako rastlino<br />
posebej prekrila s perforirano (naluknjano)<br />
vrečo, ki je pokrila celotno rastlino, le 10<br />
cm nad tlemi je bil prostor, da je zrak krožil.<br />
(Ivana) Tako so paradižniki ostali zdravi.<br />
• Rastline je poškropila s sirotko ter s tem<br />
pregnala mokasto uš. (Ivana)<br />
Še dva enostavna recepta za izvirne jedi<br />
ŠPINAČNA ROLADA<br />
Skuhamo špinačo, blitvo ali koprive v slani vodi in<br />
zmiksamo (cca 1,5 do 2 dcl).<br />
Vmešamo 3 do 4 rumenjake, sol in poper, po želji<br />
lahko tudi česen, nato dodamo 3-4 zvrhane žlice<br />
moke, na koncu pa vmešamo še sneg 3-4 beljakov.<br />
Namažemo na peki papir 1 cm debelo in pečemo v<br />
pečici cca 10-15 min.<br />
Še vroče zvijemo (s papirjem vred) v rulado. Ko<br />
se ohladi, namažemo z mešanico kisle smetane in<br />
hrena ali poljubnim namazom.<br />
Ponudimo kot predjed ali prilogo h glavni jedi.<br />
SOJIN NARASTEK<br />
Sojo namočimo in skuhamo v slani vodi. 1 lonček soje<br />
zmiksamo, dodamo 1 lonček namočenih kosmičev<br />
ali otrobov s tekočino vred. Dodamo 2 rumenjaka,<br />
solimo in popramo oz. dodamo zelišča po želji,<br />
nato zgostimo z zdrobom ali moko. Na koncu<br />
vmešamo sneg vsaj dveh beljakov in namažemo na<br />
peki papirju 1-2 cm na debelo ter damo v pečico. Ko<br />
je narastek pečen, ga posujemo z naribanim sirom<br />
in ga vrnemo v pečico še za 1-2 minuti.<br />
Vroče razrežemo in ponudimo kot predjed ali<br />
prigrizek k pivu.
Change language