Seznam analyzovaných ergonym - Theses
Seznam analyzovaných ergonym - Theses
Seznam analyzovaných ergonym - Theses
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
5.1.1.2 Cukrovinky s více příchutěmi<br />
Méně se již objevují cukrovinky, které se vyznačují dvěma nebo<br />
více chutěmi, ať už jsou to chutě více surovin spojené v jednu výslednou,<br />
nebo různé příchuti dvou složek bonbonu. V takových případech se<br />
setkáváme s vazbou dvou podstatných jmen, která určují dvě hlavní chutě<br />
výrobku (АНАНАС-КОКОС, Кофе-сливки, Клубника со сливками, Малина<br />
со сливками) nebo vazbou podstatného a přídavného jména (Клубника<br />
ликерная, Сливочный ликер, Молочная с кофе).<br />
Zřídka se objevují emporonyma, ve kterých jsou dvě chutě<br />
vyjádřeny jednoslovně (Орехово-соевая, Фруктово-ягодная).<br />
5.1.1.3 Uspořádání surovin<br />
Názvy tohoto typu mohou také vypovídat o vzhledu cukrovinky, o<br />
uspořádání surovin. V takovém případě je zpravidla hlavní surovina<br />
doplněna neshodným přívlastkem в сахаре, в шоколаде, в шоколадной<br />
глазури. Jako příklad můžeme uvést cukrovinky Абрикос в шоколаде,<br />
Абрикос в шоколадной глазури, Орешки в шоколаде, Тик-так в сахаре,<br />
Финик с миндалем в шоколадной глазури, Чернослив в шоколадной<br />
глазури. U cukrovinky Крем-ликер в молочном шоколаде si můžeme<br />
všimnout důsledného popisu nejen obalové suroviny (mléčná čokoláda), ale<br />
také náplně samotné (likérový krém, krém s příchutí likéru).<br />
Je třeba podotknout, že neshodné přívlastky в шоколаде, в<br />
шоколадной глазури mohou být v ruštině volně zaměňovány, protože se<br />
jedná o kvalitativně stejnou surovinu. V češtině by taková záměna nebyla<br />
možná. V čokoládě totiž musí být obsaženo kakaové máslo a pouze některé<br />
rostlinné tuky v množství maximálně do 5%. Čokoládová poleva má<br />
zpravidla nižší kvalitu, protože podíl různých, i méně kvalitních<br />
rostlinných tuků je v ní ve srovnání s čokoládou vyšší. 2 2 V Česku je tento<br />
problém často diskutován z hlediska ochrany spotřebitele.<br />
22 Vyhláška Ministerstva zemědělství 94/2000 Sb., příloha č. 9<br />
52