11.12.2012 Views

Seznam analyzovaných ergonym - Theses

Seznam analyzovaných ergonym - Theses

Seznam analyzovaných ergonym - Theses

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

5.1.1.2 Cukrovinky s více příchutěmi<br />

Méně se již objevují cukrovinky, které se vyznačují dvěma nebo<br />

více chutěmi, ať už jsou to chutě více surovin spojené v jednu výslednou,<br />

nebo různé příchuti dvou složek bonbonu. V takových případech se<br />

setkáváme s vazbou dvou podstatných jmen, která určují dvě hlavní chutě<br />

výrobku (АНАНАС-КОКОС, Кофе-сливки, Клубника со сливками, Малина<br />

со сливками) nebo vazbou podstatného a přídavného jména (Клубника<br />

ликерная, Сливочный ликер, Молочная с кофе).<br />

Zřídka se objevují emporonyma, ve kterých jsou dvě chutě<br />

vyjádřeny jednoslovně (Орехово-соевая, Фруктово-ягодная).<br />

5.1.1.3 Uspořádání surovin<br />

Názvy tohoto typu mohou také vypovídat o vzhledu cukrovinky, o<br />

uspořádání surovin. V takovém případě je zpravidla hlavní surovina<br />

doplněna neshodným přívlastkem в сахаре, в шоколаде, в шоколадной<br />

глазури. Jako příklad můžeme uvést cukrovinky Абрикос в шоколаде,<br />

Абрикос в шоколадной глазури, Орешки в шоколаде, Тик-так в сахаре,<br />

Финик с миндалем в шоколадной глазури, Чернослив в шоколадной<br />

глазури. U cukrovinky Крем-ликер в молочном шоколаде si můžeme<br />

všimnout důsledného popisu nejen obalové suroviny (mléčná čokoláda), ale<br />

také náplně samotné (likérový krém, krém s příchutí likéru).<br />

Je třeba podotknout, že neshodné přívlastky в шоколаде, в<br />

шоколадной глазури mohou být v ruštině volně zaměňovány, protože se<br />

jedná o kvalitativně stejnou surovinu. V češtině by taková záměna nebyla<br />

možná. V čokoládě totiž musí být obsaženo kakaové máslo a pouze některé<br />

rostlinné tuky v množství maximálně do 5%. Čokoládová poleva má<br />

zpravidla nižší kvalitu, protože podíl různých, i méně kvalitních<br />

rostlinných tuků je v ní ve srovnání s čokoládou vyšší. 2 2 V Česku je tento<br />

problém často diskutován z hlediska ochrany spotřebitele.<br />

22 Vyhláška Ministerstva zemědělství 94/2000 Sb., příloha č. 9<br />

52

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!