Læs publikationen i PDF-format - Miljøstyrelsen
Læs publikationen i PDF-format - Miljøstyrelsen
Læs publikationen i PDF-format - Miljøstyrelsen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Sigtet med kapitlet<br />
Pesticider har øget produktiviteten<br />
…<br />
… og reduceret behovet for<br />
manuelt arbejde<br />
Jordbruget står for 80 pct.<br />
af forbruget<br />
2 Karakteristik af jordbrugets pesticidanvendelse<br />
2.1 Indledning<br />
Sigtet med dette kapitel er at give en kort oversigt over forbruget af pesticider<br />
i jordbruget, dettes sammensætning, og anvendelse af pesticider i forskellige<br />
produktioner og bedriftsgrupper. Beskrivelsen danner grundlag for<br />
de principielle overvejelser om regulering af pesticidforbruget i kapitel 3<br />
samt for udformningen af analyserne i de efterfølgende kapitler, hvor målet<br />
er at analysere de økonomiske konsekvenser af begrænsninger på jordbrugets<br />
anvendelse af pesticider.<br />
Indførelse af pesticidbehandling i jordbruget har medvirket til at øge produktiviteten<br />
og derigennem bidraget til en fortsat stigende produktion siden<br />
2. verdenskrig. Pesticidbehandlingen har dels givet mulighed for at øge udbytterne<br />
i planteproduktionen, fx gennem bekæmpelse af svampesygdomme<br />
og insektangreb, dels reduceret behovet for manuelt arbejde gennem kemisk<br />
bekæmpelse af ukrudt. Hertil kommer bedre mulighed for at undgå tab under<br />
lagring af produkterne. Der er således tale om et bredt spektrum af anvendelsesområder,<br />
som griber ind i produktionen og forbruget af produktionsmidler<br />
på en lang række punkter.<br />
Pesticider dækker over en mangfoldighed af produkter. Man skelner overordnet<br />
mellem midler til bekæmpelse af ukrudt (herbicider), svampebekæmpelse<br />
(fungicider), insektbekæmpelse (insekticider) og midler til regulering<br />
af planternes vækst (vækstregulering). Herudover findes der kemiske midler<br />
til jorddesinfektion i væksthuse og insektmidler til bekæmpelse af fluer og<br />
skadedyr i stalde og lageranlæg. Inden for disse grupper findes der igen forskellige<br />
produkter med specifikke egenskaber rettet mod specifikke formål. I<br />
nærværende sammenhæng koncentreres analysen om den overordnede gruppering<br />
af pesticider.<br />
Jordbrugets anvendelse af pesticider tæller skønsmæssigt 80 pct. af det samlede<br />
pesticidforbrug i landet (<strong>Miljøstyrelsen</strong>, 1998a). Herudover benyttes der<br />
pesticider til tryk- og vakuumimprægnering af træværk, beskyttelse af uld<br />
mod møl og tæppebilleangreb, bekæmpelse af fluer, myrer og andet utøj i<br />
husholdningerne, rottebekæmpelse, bekæmpelse af algevækst mv., ligesom<br />
der benyttes midler til hindring af vildtbid i skovbrug og frugtavl. Disse anvendelser<br />
behandles ikke i nærværende analyse.<br />
I det følgende redegøres der for udviklingen i landbrugets forbrug af pesticider<br />
og sammensætningen af forbruget. Landbrugets anvendelse af pesticider<br />
belyses for forskellige bedriftsgrupper bl.a. med henblik på at afdække<br />
driftsformens betydning for pesticidforbrugets omfang og karakter, ligesom<br />
landbrugsstrukturens betydning for pesticidforbruget analyseres. Endelig<br />
redegøres der kort for udgifter til kemikalier i gartneriet.<br />
2.2 Landbrugets forbrug af pesticider<br />
Anvendelse af pesticider i landbruget vandt indpas i produktionen efter 2.<br />
verdenskrig. I de første år var det bekæmpelse af skadedyr i afgrøderne, som<br />
havde størst betydning. Men med udvikling af nye kemiske midler og forbedret<br />
sprøjteudstyr blev den maskinelle og manuelle bekæmpelse af ukrudt<br />
i stigende grad afløst af kemisk bekæmpelse, ligesom det blev mere og mere<br />
7