DER RING - v. Bodelschwinghsche Stiftungen Bethel

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Praktikanten aus Bethlehem Palästinenser lernten in den Bethel-Küchen Gerhard Duncker (v. l.) informierte sich über den Verlauf des Praktikums bei Qais Nabil Ismail Al-araj, Milad Andonia, Jens Plaumann, Leiter der Bergküche und des Restaurants Ophir, sowie Ausbildungsleiter Raoul Haus. Westfälischer Linseneintopf, Wildragout, Grünkohl … Für Qais Nabil Ismail Al-araj war es sehr spannend, deutsche Mahlzeiten kennen zu lernen und selbst zuzubereiten. Drei Wochen lang konnte der 19-jährige palästinensische Student aus Bethlehem gemeinsam mit seinem Kommilitonen Milad Andonia im Dezember Erfahrungen in Betheler Groß- und Hotelküchen sammeln. Das Landeskirchenamt der Ev. Kirche von Westfalen hatte den Studenten der evangelischen Fachhochschule Dar alKalima im Westjordanland das Praktikum vermittelt. Qais Nabil Im Lindenhof lernte Qais Nabil Ismail Al-araj neue Rezepte kennen. 16 Ismail Alaraj und Milad Andonia studieren »Culinary Art«. Alaraj ist Muslim, sein Studienkollege Christ. Jetzt, zum Ende ihres Studiums, geht es für beide zunehmend darum, praktische Erfahrungen in Restaurants und Küchen zu sammeln – auch im Ausland. In BielefeldBethel konnten sie abwechselnd die Arbeit in der Küche des Tagungs und Ausbildungshotels Lindenhof, in der Bergküche und in der Küche des Restaurants Ophir kennen lernen. »Das waren sehr eindrucksvolle und lehrreiche Tage für uns«, sagt Qais Nabil Ismail Alaraj. Langjährige Kontakte Kirchenrat Gerhard Duncker – im Landeskirchenamt unter anderem für den Mittleren und Nahen Osten zuständig – vermittelte die Praktika. »Seit vielen Jahren pflegen wir Kontakte nach Palästina, besonders zu der evangelischen Fachhochschule in Bethlehem. Wir fördern die Hochschule finanziell, wollen aber auch Begegnungen über solche Programme schaffen«, sagte Gerhard Duncker, als er die Gäste einen Tag vor dem Abschluss ihres Praktikums im Lindenhof besuchte. Die beiden Studenten waren beeindruckt von den Abläufen und der eingesetzten Technik in den Betheler Küchen. Qais Nabil Ismail Alaraj interessierte sich besonders für die Bergküche, in der täglich 2.500 Essen zubereitet werden. »Da konnte ich mir abschauen, wie man unter großem Zeitdruck und in diesem Umfang arbeitet«, sagte er. Gerhard Duncker freut sich über den erfolgreichen Verlauf des Programms. »Wir werden das sicherlich weiterentwickeln und fortsetzen. Und es wäre schön, wenn umgekehrt auch einmal Interessierte aus Bethel nach Bethlehem reisen. Denn das sind ganz besondere Erfahrungen. Wer einmal in Bethlehem war, berichtet hinterher von bewegenden Eindrücken.« – Gunnar Kreutner – Fotos: Schulz
Jan Cantows Buch über Pastor Braune Im Hausgefängnis der Gestapo-Zentrale Über den ehemaligen Leiter der früheren Hoffnungstaler Anstalten Lobetal Paul Gerhard Braune ist eine neue Kurz biografie erschienen. Der Band ist der erste einer Notizenreihe, die die »Stiftung Topographie des Terrors« in Berlin in loser Folge herausgeben wird. Das Dokumentationszentrum der Stiftung befindet sich auf dem Gelände der beiden Zentralen »Reichsführung-SS« und »Gestapo«. Dort war während der NS-Diktatur Pastor Braune inhaftiert. Paul Gerhard Braune hatte mit einer Denkschrift gegen die Ermordung unheilbar kranker und behinderter Menschen protestiert. Dafür kam er 80 Tage in Haft. »Noch erwähnen möchte ich, daß ich in die Zelle hinein den Schutzhaftbefehl in rotem Papier bekam«, schreibt er in seinen Erinnerungen. Darin wurde ihm vorgeworfen, in unverantwortlicher Weise Maßnahmen des Staates und der Partei sabotiert zu haben. Unterschrieben war das Papier von Reinhard Heydrich, dem Leiter der Geheimen Staatspolizei (Gestapo) und einem der Hauptverantwortlichen der systematischen Ermordung der Juden in Europa. Widerstand gegen Terror »Aus der gleichgeschalteten Masse der Täter, Mitläufer und Zuschauer hebt sich Paul Gerhard Braune jedenfalls deutlich ab«, schreibt Prof. Dr. Andreas Nachama, geschäftsführender Direktor der »Stiftung Topographie des Terrors« und Herausgeber der Publikation, in seinem Vorwort. Es sei ein jämmerliches Bild von einer weitgehend christlich geprägten Gesellschaft, dass der Mord an Patienten nicht nur von Teilen der Bevölkerung mitgetragen wurde, sondern auch Paul Gerhard Braune war der Leiter von Lobetal von 1922 bis 1954. von den Kirchen. Nur wenige hätten sich wie Paul Gerhard Braune zum widerständigen Verhalten entschieden, so Prof. Nachama. Paul Gerhard Braune wurde am 6. Dezember 1887 in Ostbrandenburg geboren. Der Vater war Pfarrer und sein Elternhaus geprägt von einer christlichen, nationalkonservativen Weltsicht, die er übernahm. Auch er wurde Pfarrer und studierte unter anderem in Bethel. Die Begegnung mit Friedrich von Bodelschwingh und die Arbeit mit behinderten Menschen beeinflussten seinen weiteren Lebensweg. 1922 folgte er dem Ruf Fritz von Bodelschwinghs und übernahm die Leitung der Hoffnungstaler Anstalten Lobetal bei Berlin. Foto: Archiv Presse + Kommunikation »Paul Gerhard Braune glaubte fest an eine gottgegebene Obrigkeit und Monarchie«, schreibt Jan Cantow. Der Archivar und Historiker der Hoffnungstaler Stiftung Lobetal ist der Autor der neuen BrauneBiografie. Darin zeigt er dessen Leben, Leistung, aber auch Grenzen auf. 1933 konnte Braune dem neuen »Geschehen« in Gestalt von Adolf Hitler und der NSDAP noch viel Positives abgewinnen. Nach der Pogromnacht im November 1938, als die Nationalsozialisten die Synagogen zerstörten, setzte er sich umso intensiver für »nichtarische Christen«, also für Menschen jüdischer Herkunft, ein. Haft nach Denkschrift Die kommunale Hoheit Lobetals nutzten Braune und seine engsten Mitarbeiter, um falsche Papiere auszustellen. Auch der Ermordung kranker und behinderter Menschen wollte er nicht tatenlos zusehen. Im Juli 1940 überreichte er eine Denkschrift gegen die Euthanasie an den Chef der Reichskanzlei, Heinrich Lammers. Am 12. August wurde Paul Gerhard Braune verhaftet. Die Haft im GestapoGefängnis markiert seinen Wendepunkt. Aus dem nationalkonservativen Preußen wurde ein Gegner der Diktatur und ein Demokrat. – Silja Harrsen – Jan Cantow. »Pastor Paul Gerhard Braune«. Hentrich & Hentrich Verlag Berlin, 2012. 120 Seiten, Klappenbroschur, 12,80 Euro. ISBN 9783942271851. 17
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