Funktionelle Lebensmittel - Universität Paderborn
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Mögliche Wirkungen<br />
Sekundärer Pflanzenstoffe<br />
Sekundäre Pflanzenstoffe können fast auf jeder Stufe<br />
die Krebsentstehung hemmen.<br />
Sekundärer Pflanzenstoffe wirken antigenotoxisch,<br />
antioxidativ und immunmodulatorisch.<br />
Sekundäre Pflanzenstoffe beeinflussen das Blutgerinnungssystem<br />
positiv und wirken blutdrucksenkend.<br />
Vielversprechende Substanzen,<br />
„in den Flegeljahren der Pubertät“<br />
Es fehlen Bioverfügbarkeitsstudien!<br />
Es fehlen toxikologische Kenndaten!<br />
Es fehlen randomisierte, placebo-kontrollierte Studien!
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