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Frauenerwerbstatigkeit und Nichterwerbsarbeit 43
Landwirtschaftliche Betriebe spielten in der Stadt Ratingen selbst so gut wie
keine Rolle, da sie fast alle außerhalb lagen. Für 1900 waren 65 kleinere und
mittlere Betriebe ausgewiesen, etwa die Hälfte davon Konditoreien, Bäcke­
reien oder Schlachtereien, Unternehmungen also, die eng mit der Nahrungs­
zubereitung verbunden sind. Deshalb kann man davon ausgehen, daß es sich
hier um Familienbetriebe handelt, in denen Ehefrauen (und wohl auch Kin­
der) besonders in die Erwerbsarbeit einbezogen wurden. Betriebe wie An­
streichereien, Lohgerbereien, Stellmachereien usw. habe ich nicht berück­
sichtigt, da es sich hier um für Frauentätigkeiten sehr unspezifische Gewerbe
handelt. Es ist aber wahrscheinlich, daß auch hier Frauen einen nicht unbe­
trächtlichen Anteil an der Arbeit hatten.
Um das Bild über Frauenerwerbstätigkeiten in Ratingen noch stärker zu
konturieren, habe ich zusätzlich aus Akten über das "W ohnungs- und
Schlafgängerwesen" ermittelt, wie viele Frauen als Kostwirtinnen oder
"Vermieterinnen von Schlafplätzen" Einkommen bezogen. Es fand sich al­
lerdings nur ein einziges Mal eine Angabe über die Zahl von Familien und
Personen, die Schlafgänger hielten. In manche Familien waren auch Pflege­
kinder aufgenommen worden, sicher nicht zuletzt, um ein Zubrot zu verdie­
nen.
Mithelfende FamilienangehtJrige (Ehejrauen)69
Gastwirtschaften, Cafes, Trinkhallen 40
Konditoreien, Bäckereien, Schlachtereien 38
Schlafstellenvermieterin, Kostwirtin (1899) 263
Pflegekinder ("Haltekinder", 1899) 7
69 Nach: Verwaltungsbericht 1899-1910, S.53 und StA Rtg. 1-149, Biirgenneister an
Landrat, 17.2.1899.