Aktuelles aus 2002 - Laves - Niedersachsen
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3. »<strong>Aktuelles</strong> <strong>aus</strong> <strong>2002</strong>«<br />
Salmonellose der Rinder<br />
Seit September <strong>2002</strong> ist ein teilweiser Anstieg von Salmonella-<br />
Nachweisen in Rinderkotproben zu verzeichnen (siehe Abbildung<br />
3.4 ). Es handelt sich dabei fast <strong>aus</strong>schließlich um das Serovar S.<br />
Dublin, das hauptsächlich beim Rind vorkommt und für die<br />
Gesundheit des Menschen von nachrangiger Bedeutung ist. In<br />
mehreren Landkreisen gab es ein stark fokales Infektionsgeschehen<br />
mit oft <strong>aus</strong>geprägter klinischer Symptomatik in den betroffenen<br />
Beständen. Zum Teil mussten ganze Bestände getötet werden. Die<br />
Entwicklung setzt sich im Jahr 2003 fort und wird aufgrund<br />
hoher Widerstandsfähigkeit der Salmonellen möglicherweise zu<br />
weiteren Problemen führen, z. B. Kontamination von Futterflächen<br />
mit Salmonellen durch das Ausbringen von Gülle.<br />
Rechnung getragen durch seuchenrechtlich vorgeschriebene Überwachungs-<br />
und Bekämpfungsmaßnahmen. Die Salmonellose des<br />
Menschen ist nach dem Infektionsschutzgesetz meldepflichtig.<br />
Salmonellen beim Rind und bei Hühnern werden mit staatlichen<br />
Mitteln nach dem Tierseuchengesetz bekämpft. Die Salmonellose<br />
des Rindes ist eine anzeigepflichtige Tierseuche.<br />
Beim Menschen sind die meisten Salmonellosefälle in Deutschland<br />
auf den Verzehr von befallenen Lebensmitteln zurückzuführen<br />
(Lebensmittelinfektionen). Die Bakterienstämme der Salmonella-<br />
Serovare Typhimurium und Enteritidis stehen hierbei im Vordergrund.<br />
Diese Erreger kommen bei Hühnern, Rindern und Schweinen<br />
häufig vor. Eier und roheihaltige Speisen, aber auch das Geflügel<br />
selbst, sind wichtige Risikofaktoren für mögliche Erkrankungen.<br />
25<br />
20<br />
Anzahl Neu<strong>aus</strong>brüche<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
Okt Nov Dez Jan Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez<br />
01 01 01 02 02 02 02 02 02 02 02 02 02 02 02<br />
Abbildung 3.4: Neu<strong>aus</strong>brüche Rindersalmonellose<br />
Quelle: Auszüge des Tierseuchenberichts BMELF im Deutschen Tierärzteblatt<br />
Aber in einigen Regierungsbezirken ist der Trend auch rückläufig:<br />
waren im Vorjahr (2001) noch 128 Proben positiv, so wurde <strong>2002</strong><br />
nur noch in 60 Proben »Salmonellen positiv« festgestellt. Im Jahr<br />
<strong>2002</strong> wurden im VI Hannover 3.729 Kotproben von Rindern <strong>aus</strong><br />
27 Herden der Regierungsbezirke Hannover, Braunschweig und<br />
Teilen des Regierungsbezirks Lüneburg auf Salmonellen untersucht.<br />
Im Vorjahr (2001) wurden 3.278 Rinderkotproben <strong>aus</strong> 28 Beständen<br />
untersucht.<br />
Der Bedeutsamkeit von Salmonellen-Infektionen (Salmonellose)<br />
für die Gesundheit von Tier und Mensch wird in Deutschland<br />
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