Aktuelles aus 2002 - Laves - Niedersachsen

3. »Aktuelles aus 2002«
schlechtem Wetter oder über Nacht im Auslauf verbleiben. Damit
die Vorteile eines solchen Systems tatsächlich zum Tragen kommen,
ist das regelmäßige Umsetzen bzw. Fahren von entscheidender
Bedeutung. Zur Vermeidung erhöhter Schadgasgehalte, insbesondere
Ammoniak, ist eine regelmäßige Kotentfernung aus dem
Stall sicherzustellen.
Bei der Putenhaltung standen Fragen zu Bau und Gestaltung
sogenannter Wintergärten im Vordergrund. Es handelt sich dabei
um einseitig über die gesamte Länge des Offenstalles angebaute,
überdachte Außenklimabereiche von drei bis fünf Metern Breite.
Der Boden ist betoniert, ein breiter Dachüberstand schützt die
Einstreu vor Schlagregen und ein grobmaschiges Drahtgeflecht
bildet die Außenwand. An den Giebelseiten sind Tore eingelassen,
die ein maschinelles Ausmisten erlauben. Die Puten können in
den Außenklimabereich etwa ab der sechsten Lebenswoche über
gleichmäßig in der Stalllängswand verteilte Öffnungen kommen.
Durch einen Wintergarten wird die Haltungsumgebung strukturiert,
Klima- und Umweltreize wirken direkt auf die Tiere ein, die
Bewegungsaktivität und damit die Lauffähigkeit erhöht sich und
für die Ausübung arteigener Verhaltensweisen steht zusätzlicher
Raum zur Verfügung. Durchschnittlich werden zwischen sechs
und zwölf Prozent der Tiere des Gesamtbestandes im Außenklimabereich
beobachtet, der bis zum Ende der Mast intensiv genutzt
wird. Erste Ergebnisse belegen, dass sich das Angebot eines
Wintergartens positiv auf die Gesundheit der Puten auswirkt.
Untersuchungen zur Fußballengesundheit
Im Bereich Jungmasthühnerhaltung haben schwedische Untersuchungen
in Praxisbetrieben gezeigt, dass die Besatzdichte nur
einen relativ geringen Einfluss auf die Gesundheit der Broiler hat.
Der Einfluss des Betriebes, seine Ausstattung und das Management
sowie die Jahreszeit erwiesen sich als wesentlich bedeutsamer.
Als Konsequenz dieser Ergebnisse wird die Besatzdichte in Schweden
nicht mehr starr, sondern in Abhängigkeit von Management
und Tiergesundheit festgelegt. Indikator für die Beurteilung der
Tierhaltung ist die Fußballengesundheit der Broiler, die eng mit
der Einstreuqualität und dem Stallklima zusammenhängt. Ein
Monitoring-Programm wurde entwickelt, bei dem geschulte Untersucher
am Schlachtband die Fußballengesundheit der angelieferten
Herden nach einem vorgegebenen Bewertungsschlüssel beurteilen.
Das Monitoring-Programm ist mit einer Beratung der Betriebe
gekoppelt: je nach Ergebnis der Untersuchungen müssen sie Verbesserungen
vornehmen bezüglich Lüftung, Heizung und Einstreu,
ggf. auch Fütterung. Insgesamt gelang es, durch dieses System
der Kopplung von Managementmaßnahmen und Ausstattung der
Betriebe unter Einbeziehung der Besatzdichte eine deutliche
Verbesserung der Fußballengesundheit der Jungmasthühner zu
erreichen.
Unter Federführung des Tierschutzdienstes wurden im Rahmen
der Langmasterprobung auf dem Lehr- und Forschungsgut Ruthe
der Tierärztlichen Hochschule Hannover erste Untersuchungen
zur Fußballengesundheit von Broilern durchgeführt. Aufgrund der
Ergebnisse ist in Niedersachsen derzeit ein Pilotprojekt zur Statuserhebung
der Fußballengesundheit bei Broilern in Planung. Ziel ist
die Weiterentwicklung der »Hähnchenvereinbarung« anhand
objektiver Kriterien für eine gute Tierhaltungspraxis.
Haltung von Pekingenten
Bei Pekingenten standen Beratungen zur Vorbereitung und Verabschiedung
einer freiwilligen Vereinbarung über Mindestanforderungen
an die Haltung im Vordergrund. Fragen zur Bodengestaltung
spielten eine große Rolle, vor allem zur Größe des erforderlichen
Einstreuanteils und zur Ableitung überschüssigen Wassers. Wasser
ist in der Entenhaltung nicht nur als Tränkwasser, sondern auch
für das Komfortverhalten, insbesondere die Gefiederpflege, unverzichtbar.
Nach der Niedersächsischen Vereinbarung über Mindestanforderungen
an die Haltung von Pekingmastenten müssen bei
Stallneu- und -umbauten deshalb erstmals Vorrichtungen geschaffen
werden, durch die allen Tieren Wasser für die Federpflege in ausreichender
Menge und geeigneter Form angeboten wird. Dieses
Ziel kann durch den Einbau von Duschen erreicht werden, was für
Großbetriebe gleichzeitig eine hygienisch vertretbare Lösung darstellt.
Um eine optimale Nutzung zu erreichen, müssen die Enten
bereits im Kükenalter, d. h. in der sensiblen Prägephase, an entsprechende
Vorrichtungen gewöhnt werden. Versuche, über
schiffchenförmige Tränken oder Putentränken mit breiterem Rand
gleichzeitig Wasser für die Gefiederpflege anzubieten, haben sich
als noch nicht praxisreif erwiesen. Futter, Einstreureste und Kot
lassen die Tränken innerhalb kürzester Zeit so stark verschmutzen,
dass sie zu einer Gesundheitsgefährdung für die Tiere werden.
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