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Panorama<br />
Lesenswert<br />
Unsere Literaturtipps<br />
Krankenhaus-<br />
Report 2013<br />
Mengendynamik: mehr<br />
Menge, mehr Nutzen?<br />
J. Klauber, M. Geraedts,<br />
J. Friedrich, J. Wasem<br />
Schattauer GmbH, 2013<br />
Euro 56,50<br />
Aktuell, fundiert, umfassend: das Standardwerk<br />
für den Krankenhausbereich. Krankenhäuser<br />
haben nur begrenzte Möglichkeiten,<br />
auf die Preise für ihre Leistungen Einfluss zu<br />
nehmen. Umso bedeutsamer ist es für sie,<br />
die Patientenzahlen in ökonomisch attraktiven,<br />
planbaren Leistungssegmenten zu steigern,<br />
um dadurch den Umsatz zu erhöhen.<br />
Hunger! Essen! Jetzt!<br />
Topjournalisten und<br />
ihre besten 30-<br />
Minuten-Gerichte<br />
Inge Farcher, Elisabeth<br />
Holzer, Walter Müller<br />
Pichler Verlag, 2013<br />
Euro 24,99<br />
Der Alltag von Journalisten und Medienfachleuten<br />
ist geprägt von Terminen, Hektik und<br />
Zeitdruck. Damit kreativ umzugehen, ist ihre<br />
tägliche Herausforderung. Frisch gekochte<br />
schmackhafte Lieblingsgerichte, in maximal 30<br />
Minuten fertig – das waren die Vorgaben für<br />
die Rezepte, die rund 100 steirische Journalisten<br />
und Experten aus der Kommunikationsbranche<br />
in diesem Buch präsentieren.<br />
Steirische Almen<br />
88 genussvolle Alm- und<br />
Hüttenwanderungen<br />
Herbert Raffalt<br />
Styria regional, 2013<br />
Euro 29,99<br />
Die Vielfalt der Berg- und Kulturlandschaft der<br />
steirischen Almen lädt Wanderfreunde und<br />
Naturliebhaber zu einem Besuch in eine Welt<br />
abseits des hektischen Alltagslebens ein. In 88<br />
sorgsam ausgewählten Genusstouren entführt<br />
der Autor zu den schönsten Almenregionen des<br />
Landes. Prachtvolle Aufnahmen und sorgfältig<br />
erarbeitete Tourenvorschläge machen Lust auf<br />
das Naturerlebnis.<br />
Schwierige Patienten<br />
Hans-W. Hoefert,<br />
Martin Härter (Hrsg.)<br />
Verlag Hans Huber,<br />
2013<br />
Euro 29,95<br />
Zehn bis 20 Prozent aller Patienten gelten bei<br />
den Ärzten als „schwierig“ und dies aus unterschiedlichen<br />
Gründen.<br />
Aber auch Ärzte selbst können „schwierig“<br />
sein, z.B. bei hoher Arbeitsbelastung. Dieses<br />
Buch analysiert nicht nur die Schwierigkeiten,<br />
sondern versucht auch konkrete Handlungshilfen<br />
anzubieten.<br />
Sirup & Nektar<br />
Aus Früchten, Blüten<br />
und Kräutern<br />
Georg Innerhofer<br />
Leopold Stocker<br />
Verlag, 2013<br />
Euro 16,90<br />
Fruchtsäfte aus der eigenen Produktion sind<br />
garantiert chemie- und schadstofffrei. Blüten,<br />
Kräuter und Früchte sind die Zutaten für<br />
wohlschmeckende und gesunde Fruchtsirupe<br />
und Nektare. In diesem Praxisbuch finden Sie<br />
klare Anleitungen, die das Gelingen von Sirup<br />
und Nektar sicherstellen.<br />
Steiermark<br />
Eine Geschichte<br />
des Landes<br />
Bernhard Reismann<br />
Styria regional, 2012<br />
Euro 19,99<br />
Die Geschichte der Steiermark spiegelt die<br />
Entwicklung Mitteleuropas und Österreichs<br />
im Kleinen wider. Dieses Buch erzählt vom<br />
Wechselspiel politischer Mächte, von Krieg<br />
und Elend, von berührenden menschlichen<br />
Schicksalen, aber auch von gesellschaftlichem<br />
Fortschritt, wirtschaftlichem Aufschwung<br />
und kulturellen Höchstleistungen.<br />
Die Bienen-<br />
Hausapotheke<br />
Manfred Neuhold<br />
Leopold Stocker<br />
Verlag, 2013<br />
Euro 16,90<br />
Der gesundheitliche Wert der Bienenprodukte<br />
entspricht dem einer Apotheke. Im<br />
Honig steckt die Energie der Natur, in den<br />
Blütenpollen die der Erneuerung, im Wundermittel<br />
Propolis die keimhemmende Wirkung<br />
der Bienenhygiene und im Gelée Royale das<br />
Geheimnis der Fruchtbarkeit und langen Lebensdauer<br />
der Bienenkönigin.<br />
Crazy Places<br />
Die verrücktesten Restaurants,<br />
Bars, Eventlocations<br />
und Hotels der Welt<br />
Birgit Krols<br />
Christian Brandstätter<br />
Verlag, 2013<br />
Euro 22,50<br />
Die Auswahl an ungewöhnlichen Orten in<br />
diesem Buch reicht von höchst exklusiven<br />
Besonderheiten bis hin zu besonders originellen<br />
„Low-Budget-Destinationen“. Ob Sie<br />
nun Lust haben, in einer ehemaligen Kirche<br />
zu übernachten, oder Ihren Drink in einem<br />
Baumhaus einzunehmen – dieses Buch garantiert<br />
ungewöhnliche Ideen und unglaubliche<br />
Bilder.<br />
Slowenien<br />
Genussland zwischen<br />
Alpen und Adria<br />
Hans Messner<br />
Styria Regional Carinthia<br />
Verlag, 2013<br />
Euro 24,99<br />
Eingebettet zwischen Berggipfeln im Norden,<br />
wilden Talschluchten und adriatischen Meeresschönheiten<br />
– so präsentiert sich der vielfältige<br />
Westen Sloweniens. Hans Messner und Martin<br />
Assam sind mit diesem Buch landschaftlichen<br />
Reizen und kulinarischen Genüssen auf der Spur.<br />
Zwischen Kranjska Gora und Portorož haben sie<br />
eine Vielzahl an Augen- und Gaumenfreuden entdeckt.<br />
42 Menschen helfen Menschen<br />
Juni 2013
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