MULTIVAC Kundenmagazin UPDATE - 1-2013 - PDF herunterladen
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AUSGABE 1 <strong>2013</strong><br />
nach dem Garprozess. Die hervorragenden mechanischen<br />
Eigenschaften sorgen für eine hohe Durchstichfestigkeit.<br />
Dadurch wird auch das Verpacken von<br />
scharfkantigen Produkten oder Knochen möglich.<br />
Prozessvorteile bei der Verarbeitung<br />
Sie können in herkömmlichen Umluftöfen und Mikrowellenherden<br />
verwendet werden. Die Herstellung von<br />
Mylar ® COOK erfolgt entsprechend den Vorgaben<br />
des weltweiten Verpackungsstandards BRC/IOP und<br />
ist zertifiziert nach ISO 9001, IMS und HACCP.<br />
Mylar ® COOK wurde ursprünglich für die Verpackung<br />
von proteinhaltigen Lebensmitteln entwickelt. Mittlerweile<br />
gibt es weitere Anwendungsbereiche, wie zum<br />
Beispiel die Verpackung von Teiglingen für Bäckereibetriebe,<br />
die im Ofen gebacken werden können. Hierfür<br />
hat DuPont Teijin eigens die Produktreihe Mylar ®<br />
BAKE entwickelt.<br />
Mylar ® COOK-Folien lassen sich auf allen Standard-<br />
Tiefziehverpackungsmaschinen von <strong>MULTIVAC</strong> einfach<br />
und sicher verarbeiten. Die kurzen Form- und Siegelzeiten<br />
ermöglichen eine hohe Taktleistung. Der<br />
breite Form- und Siegeltemperaturbereich der Folien<br />
macht die Verarbeitung einfach und sicher. Mylar ®<br />
COOK-Folien entsprechen den Richtlinien der US Food<br />
and Drug Administration (FDA), der Europäischen Union<br />
sowie der Canadian Food Inspection Agency (CFIA).<br />
Durch die innovative Folie kann der Einsatz von Salz und Gewürzen deutlich reduziert werden<br />
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