Steirisches KÃ¼rbiskernÃ¶l ggA - Landentwicklung - Steiermark

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LESENSWERT LESERBRIEFE Informativ und ermutigend Ess-Störungen Ihre Zeitschrift lese ich schon seit Beginn ihres Erscheinens und deshalb wollte ich Ihnen einfach schreiben, wie gut sie mir gefällt. Die Artikel sind sehr informativ und immer ermutigend. Ich freue mich jedes Mal über Ihre positive Berichterstattung und während manche andere Zeitschriften ungelesen in den Müll wandern, hebe ich mir LEBENSWERT auf, bis ich Zeit zum Lesen habe. Ich schätze Ihre respektvolle Art den Menschen und unserer Umwelt gegenüber. Schade, dass es nicht mehr solcher Zeitungen gibt. Alles Gute weiterhin und DANKE für Ihre Arbeit! Essen kann gesundheitsgefährdend sein Mag. Sabine Schabler-Urban, Weiz Thilo Bode, früher Greenpeace-Geschäftsführer und nun an der Spitze der Verbraucherrechtsorganisation „foodwatch“, hat ein Buch mit ziemlich viel Schaum vor dem Mund geschrieben. Trotz mancher offensichtlicher Unsinnigkeiten lohnt sich die Lektüre; einen starken Magen vorausgesetzt. Sein Credo fasst er schon im Vorwort zusammen: „Beim Einkaufen von Lebensmitteln und beim Essen werden wir systematisch getäuscht uns betrogen.“ Die wahren – wohl aber auch vermeintlichen – Gegner der Konsumentinnen und Konsumenten sind rasch ausgemacht: Unsere Supermärkte, die Lobby der Landwirtschaft und der Nahrungsmittelindustrie, vor allem aber die EU mit ihrem Unrecht stiftenden Fördersystem. Dass er dabei ziemlich ungeniert Fakten mit Behauptungen vermischt, darf nicht unerwähnt bleiben. Unbestreitbar ist allerdings, dass gerade der weitgehend gedankenlose Umgang der Konsumenten mit Lebensmitteln eine nicht zu unterschätzende Verlockung für die Anbieter darstellt, mit Halb- und Unwahrheiten am Markt zu operieren. Natürlich sind unsere Lebensmittelkennzeichnungen unverändert unbefriedigend, natürlich sind Warensauszeichnungen wie „Kommt von Land“ oder „Kontrollierter Anbau“ von nichtssagender Informationsqualität, denn von woher sollten Lebensmittel sonst kommen oder erwartet wirklich jemand, dass es im überregulierten Europa noch so etwas wie einen „unkontrollierten Anbau“ geben kann? Auch die Geschichte der europäischen Lebensmittelskandale von BSE bis zu den Dioxin-Eiern ist ja in der Tat kein Ruhmesblatt für die Union. Manches mag wohl nur für Deutschland Gültigkeit haben, etwa die enge Verflechtung von Bauernverbänden und den Handelsketten, manches ist schlichtweg Ausdruck eines intellektuell schwer fehlgeleiteten linken Bewusstseins (?), etwa die Behauptung, dass sich nur Reiche gute Lebensmittel leisten könnten. Am stärksten ist das Buch dort, wo Bode auf die negativen Auswirkungen der EU-Agrarpolitik auf die Lebensmittelproduzenten der so genannten Entwicklungsländer eingeht. Hier besteht auch hierzulande dringender Informations- und Nachdenkbedarf. Thilo Bode, Abgespeist: Wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können, Fischer (ISBN 978-3-10-004307-8), € 14,90 Mag. Hans Putzer Zum Thema Karriere Die letzte Ausgabe von LEBENSWERT zum Thema Karriere hat mich besonders angesprochen. Aus meiner beruflichen und persönlichen Erfahrung weiß ich, wie schwierig es ist, Beruf und Familie unter einen Hut zu bringen beziehungsweise Karriere im Beruf zu machen. In unseren Kursen für Wiedereinsteigerinnen, die wir im Auftrag des AMS durchführen, erleben wir Tag für Tag die Problematik der fehlenden geeigneten Kinderbetreuungs-Einrichtungen. Österreich und im Speziellen die ländlichen Regionen der Steiermark könnten sich diesbezüglich ein Beispiel an einigen anderen europäischen Ländern (Norwegen, Frankreich) nehmen, in denen das Kinderbetreuungsnetz sehr gut ausgebaut ist. Erst wenn die Rahmenbedingungen stimmen, werden sich die Chancen von Frauen auf dem Arbeitsmarkt verbessern, und dann könnte auch „Karriere“ ein Thema für Frauen werden. Stefanie Brottrager, Gleisdorf Geschäftsführerin des Zentrums für Ausbildungsmanagement ALTERNATIVE und Mutter einer Tochter Ihre Meinung ist uns wichtig! Schreiben Sie uns: Redaktion LEBENSWERT c/o Landentwicklung Steiermark Hans-Sachs-Gasse 5/3, 8010 Graz oder: redaktion@landentwicklung.com 24
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