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Thema des Monats<br />
GESÜNDER ALS<br />
ABKOCHEN Für<br />
die <strong>24</strong>-Stunden-<br />
Diät müssen Sie<br />
kein Profi sein<br />
RAD-EINHEIT (90 MIN.)<br />
PHASE 1: 30 Min. lockeres Einfahren mit<br />
einer hohen Trittfrequenz (ca. 85 bis 100<br />
Umdrehungen pro Minute). Belas tung:<br />
niedrig, Atmung nur leicht schneller.<br />
PHASE 2: Steigerung. 15 Min. leichte<br />
Erhöhung der Intensität durch mehr<br />
Trittwiderstand (z. B. schwerere Gänge)<br />
oder höhere Frequenz. Dabei sollte der<br />
Druck auf die Oberschenkel deutlich<br />
spürbar sein.<br />
PHASE 3: Intervalle – 5 x 2 Min.<br />
Belastung, dazwischen jeweils 3 Min. mit<br />
einem leichten Gang locker rollen/radeln.<br />
Intensität: hart. Atmung: schnell, die<br />
Muskulatur ist angespannt. Gesamtdauer:<br />
20 Min.<br />
COOL-DOWN: 25 Min. ganz locker mit<br />
einem leichten Gang ausfahren.<br />
DRAUSSEN<br />
Mit dem Bike an<br />
die frische Luft<br />
abnehmen durch „abkochen“:<br />
Das bedeutet im Klartext<br />
nichts anderes als „austrocknen“<br />
– und ist deshalb<br />
eigent lich nicht mal für die<br />
extrem durchtrainierten Profisportler<br />
empfehlenswert. Das gesundheitliche<br />
Risiko ist hoch – und die Folgen<br />
können nur durch die sehr gute Verfassung<br />
der Cracks in Grenzen gehalten werden.<br />
Für „Normalos“ sind solche Methoden<br />
gänzlich ungeeignet. Aber: Es gibt<br />
tatsächlich eine Lösung, wenn Sie mal auf<br />
die Schnelle ein paar Pfund loswerden<br />
wollen. FIT FOR FUN-Experte und Ernährungswissenschaftler<br />
Prof. Dr. Michael<br />
Hamm und FIT-Redakteur Achim Sam<br />
haben eine Methode entwickelt, die wirksam,<br />
sicher und seriös zugleich ist. Das<br />
Konzept heißt „<strong>24</strong>-Stunden-Diät“ und<br />
baut auf einer Intervallstrategie auf.<br />
Allerdings müssen Sie einen Tick<br />
mehr Zeit investieren als einen Tag: Sie<br />
beginnen nämlich schon am Vorabend des<br />
20.00 Uhr<br />
BEILAGE<br />
Cherrytomaten<br />
Eiweißbetonte Mahlzeit<br />
ABENDESSEN: STEAK MIT<br />
TOMATEN (200 KCAL)<br />
120 g mageres Rumpsteak<br />
80 g Cherrytomaten<br />
1 kleine Frühlingszwiebel<br />
1 Handvoll frischer Bio-Rucola<br />
Salz, Pfeffer<br />
Zubereitung:<br />
Rumpsteak abtupfen. Von Fett und<br />
Sehnen befreien (oder vom Metzger<br />
entfernen lassen). Tomaten halbieren,<br />
Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.<br />
Fleisch in einer beschichteten Pfanne<br />
scharf anbraten, anschließend auf<br />
jeder Seite (je nach Vorliebe) etwa<br />
5 bis 7 Minuten braten. Salzen und<br />
pfeffern. Rucola waschen, verlesen.<br />
Fleisch mit Tomate, Zwiebelringen<br />
und Rucola auf einem Teller<br />
anrichten. Salzen und Pfeffern.<br />
Zubereitungszeit:<br />
ca. 15 Minuten<br />
Eiweiß: 35 g, Fett: 5 g,<br />
Kohlenhydrate: 3 g<br />
Diättags mit dem Training zum Entleeren<br />
der Kohlenhydratspeicher, um den Stoffwechsel<br />
auf Fettverbrennung zu programmieren.<br />
Ansonsten können wir mit Stolz<br />
sagen: Dieses Konzept ist die erste Blitzdiät,<br />
die wirklich funktioniert und nicht<br />
den Jo-Jo-Effekt antriggert.<br />
Schnell abnehmen kann man mit vielen<br />
Diäten, doch erstens verliert man dabei<br />
hauptsächlich Wasser und – genauso<br />
unerwünscht – Muskelmasse. Zweitens<br />
sind die mühsam abgehungertern Pfunde<br />
meist ganz schnell wieder drauf. Und mit<br />
ihnen kommen Extrapfunde, die vorher<br />
nicht da waren, weil Crashdiäten den Stoffwechsel<br />
ungünstig beeinflussen.<br />
Probleme, die es bei der <strong>24</strong>-Stunden-<br />
Diät nicht gibt, denn sie ist auf maximale<br />
Fettverbrennung ausgerichtet.<br />
Dafür sorgt eine ausgeklügelte<br />
Kombination aus Training und<br />
einer extrem eiweißreichen<br />
Kost. Basis des Programms<br />
ist ein intensives Trai-<br />
23.00 Uhr<br />
Die Nacht optimal nutzen<br />
SCHLAFTIPPS<br />
Möglicherweise sind Sie nach dem<br />
intensiven Training und dem eiweißreichen<br />
Essen ziemlich aufgedreht.<br />
Das ist im Prinzip ein gutes Zeichen,<br />
denn es ist ein Hinweis dafür, dass<br />
Ihr Fettstoffwechsel auf Hochtouren<br />
läuft. Sie sollten dennoch auf ausreichend<br />
Schlaf achten, denn der regt die<br />
Bildung von schlank machenden<br />
Wachstumshormonen an.<br />
Schlafen Sie möglichst mindestens<br />
7 Stunden. Schlafmangel lässt<br />
unseren Körper mehr vom appetitanregenden<br />
Hormon Ghrelin produzieren,<br />
was die Wirkung der <strong>24</strong>-Stunden-<br />
Diät schmälern würde.<br />
FATBURNER<br />
Viel Eiweiß hilft Ihnen jetzt,<br />
maximal Fett zu verbrennen<br />
DURST<br />
Unbedingt<br />
viel trinken!<br />
fitforfun 02/2012<br />
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