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Genial – innovativ – PREMAX – Generation 2012<br />

KORBTRANSPORT- & BANDMASCH.<br />

PREMAX ist die innovativste Produkt-Linie in der gewerblichen Geschirrspültechnik. Mit ihrem optimierten Energiemanagement, dem zukunftsweisenden Temperaturprofil und<br />

dem umweltschonenden Ressourcen-Management positioniert sich HOBART mit dem PREMAX am Markt für hochwertige Spültechnik an der Spitze.<br />

Die Band- und Korbdurchlaufmaschinen der PREMAX Linie übererfüllen die Anforderungen an das hygienische Spülergebnis nach DIN 10510. Serienmäßig sind diese Maschinen<br />

mit der ersten Spülintelligenz am Markt, der SENSOTRONIC ausgestattet. Die Maschine denkt, Sie sparen!<br />

PREMAX FTP<br />

PREMAX CP<br />

Bandspülmaschine PREMAX FTP / Korbdurchlaufmaschine PREMAX CP – Generation 2012<br />

› SENSOTRONIC – Spülintelligenz ermöglicht Betriebskosteneinsparungen von zusätzlich bis zu 10%<br />

› SENSOTRONIC Spülguterkennung: Automatische Erkennung von Gläsern, Besteck und metallischem Spülgut zur Optimierung von Waschung und Klarspülung<br />

› SENSOTRONIC System-Check BEST-START: Automatische Überprüfung hygiene- und waschsystemrelevanter Punkte in der Maschine beim Maschinen-Neustart<br />

› SENSOTRONIC Leerfacherkennung: Automatische Senkung der Frischwasserverbräuche schon bei kleinsten Leerabschnitten in der Maschine<br />

› Steuerung PROTRONIC – Komfortable, selbsterklärende Touch-Screen Steuerung mit innovativem Farbdisplay<br />

› Frischwasserklarspülung 50 PROZENT – Reduzierung des Frischwasserverbrauchs um bis zu 60%<br />

› Schmutzaustrag PERMANENT: Reduzierung von Wasser-, Energie- und Chemie-Verbräuchen durch aktiven Austrag von Verschmutzung aus der Maschine<br />

› Energiemanagement TOP-TEMP – Reduzierung des Energiebedarfs um bis zu 30%<br />

› Heißwaschung DURCHSATZ-PLUS – Steigerung der Maschinenkapazität um bis zu 40% durch mind. 67°C Waschtemperatur<br />

› Reinigersparsystem MEHRWERT – Reduzierung des Reinigerverbrauchs um bis zu 80%<br />

› übererfüllt das geforderte hygienische Ergebnis nach DIN 10510<br />

› weitere Informationen unter www.premax.de<br />

› Preis auf Anfrage<br />

PROFI FTN<br />

PROFI CN<br />

Bandspülmaschine PROFI FTN / Korbdurchlaufmaschine PROFI CN – Generation 2012<br />

› Waschprozess und Spülergebnis gemäß den Anforderungen der DIN 10510<br />

› 3-fach-Klarspülung TERZETT – Exzellentes Spülergebnis und reduzierter Reinigungsmittelverbrauch durch Spülung in drei Stufen<br />

› Schmutzaustrag PERMANENT (optionale Ausstattung): Reduzierung von Wasser-, Energie- und Chemie-Verbräuchen durch aktiven Austrag von Verschmutzung aus der Maschine<br />

› Waschsystem KONTAKT-PLUS – Optimierung des Reinigungsergebnisses dank großer aktiver Kontaktstrecke<br />

› HOBART Abluftsystem – Wärmerückgewinnung und Wärmepumpe reduzieren den Energieverbrauch der Maschine signifikant<br />

› Trocknung RUNDUM – Bestes Trocknungsergebnis durch kontrollierte Trocknung und Luftführung<br />

von oben und von unten<br />

› weitere Informationen unter www.hobart.de<br />

› Preis auf Anfrage<br />

Korbdurchlaufmaschine PROFI CS – Generation 2012<br />

› hohe Leistung, bis zu 150 Körbe pro Stunde<br />

› einfache Bedienung durch klare, übersichtliche Bedienelemente<br />

› einfache Reinigung durch glatte Flächen und abgerundete Ecken<br />

› Zuverlässigkeit durch den Einsatz hochwertiger Materialien<br />

› erfüllt DIN 10510<br />

› weitere Informationen unter www.hobart.de<br />

› Preis auf Anfrage<br />

PROFI CS<br />

e = besonders ressourcenschonendes Produkt<br />

106 GROSSKÜCHENTECHNIK | PENTAGAST |

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