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FRITTIERÖLFILTER<br />
VITO Frittierölfilter<br />
Mit VITO verringern Sie Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 50%. Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen,<br />
Schwebstoffen und Mikropartikeln hält VITO den optimalen Zustand des Frittiermediums. Dies verbessert<br />
gleichzeitig den Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produktes.<br />
VITO 30<br />
Für Fritteusen bis 12 Liter Fassungsvermögen.<br />
Filtrationsleistung:<br />
bis 30 l / Minute<br />
Filtrationsgrad: bis 5 µm<br />
Sogtiefe:<br />
ca. 15 cm<br />
B x L x T/mm: 128 x 195 x 370<br />
Partikelaufnahme:<br />
0,8 l<br />
Artikel-Nr.: 100063<br />
Preis: 1.150,00 €<br />
VITO 50<br />
Für Fritteusen bis 25 Liter Fassungsvermögen.<br />
Filtrationsleistung:<br />
bis 50 l / Minute<br />
Filtrationsgrad: bis 5 µm<br />
Sogtiefe:<br />
ca. 30 cm<br />
B x L x T/mm: 195 x 210 x 370<br />
Partikelaufnahme:<br />
1,2 l<br />
Artikel-Nr.: 100705<br />
Preis: 1.850,00 €<br />
VITO 80<br />
Ideal für Fritteusen und Fettbackgeräte ab 25 Liter Fassungsvermögen bzw. hohem Durchsatz.<br />
Filtrationsleistung:<br />
bis 95 l / Minute<br />
Filtrationsgrad: bis 5 µm<br />
Sogtiefe:<br />
ca. 45 cm<br />
B x L x T/mm: 201 x 250 x 460<br />
Partikelaufnahme:<br />
3,5 l<br />
Artikel-Nr.: 100086<br />
Preis: 2.250,00 €<br />
Oiltester<br />
Mit dem Oiltester bestimmen Sie schnell den optimalen Zeitpunkt zum Wechsel des Öls und halten problemlos die<br />
gesetzlichen Grenzwerte ein.<br />
› keine Qualitätseinbußen durch verbrauchtes Öl<br />
› keine unnötigen Kosten durch zu frühen Frittierölwechsel<br />
Artikel-Nr.: 100588<br />
Preis: 373,00 €<br />
H = Produkt erfüllt hohe Hygieneanforderungen / Weitere Temperaturmessgeräte auf Seite 470 und 471.<br />
| PENTAGAST | GROSSKÜCHENTECHNIK<br />
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