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STABMIXER<br />

Stabmixer B3000<br />

Der B3000 ist im Alltag ein wertvoller Helfer zum Mischen, Schlagen und Rühren. Mit den Mix- und Rühraufsätzen<br />

lassen sich Sahne, Suppen, Pürees, Pfannkuchenteig und Mousse zubereiten. Der Schneebesen unterstützt die Herstellung<br />

von Schlagsahne, Eischnee, Mayonnaise u.ä.. Dank seines geringen Gewichts ist der B3000 leicht zu bedienen und<br />

dank der ohne Werkzeug abnehmbaren Messer und Lager perfekt zu reinigen. Alle Bestandteile, die mit Lebensmitteln<br />

in Berührung kommen, sind spülmaschinenfest.<br />

B3000<br />

350 W – maximale Drehzahl 9.000 U/min 550 W – maximale Drehzahl 10.000 U/min<br />

440 W – maximale Drehzahl 9.000 U/min 660 W – maximale Drehzahl 10.000 U/min<br />

Equipement für B3000<br />

Bezeichnung: Leistung/W: Artikel-Nr.: Preis:<br />

Antriebsgruppe B3000 350 603482 309,00 €<br />

Antriebsgruppe B3000 440 603483 340,00 €<br />

Antriebsgruppe B3000 550 603664 440,00 €<br />

Antriebsgruppe B3000 660 603666 606,00 €<br />

Edelstahl-Mixstab 354 mm - 653574 122,00 €<br />

Edelstahl-Mixstab 454 mm - 653575 135,00 €<br />

Edelstahl-Mixstab 554 mm - 653576 166,00 €<br />

Edelstahl-Mixstab 654 mm - 653577 196,00 €<br />

Verstärkter Rührbesen - 653578 179,00 €<br />

Einzelzubehör für Stabmixer B3000<br />

Bezeichnung: Artikel-Nr.: Preis:<br />

Kesselhalterung 653294 172,00 €<br />

Zubehör für Kesselhalterung – regulierbare Schiene (375-650 mm) 653292 131,00 €<br />

für mittige Montage der Kesselhalterung<br />

EMA-Stab 55<br />

EMA-Stab 55<br />

Emulgieren – Mischen – Aufschlagen wie noch nie. Wo normalerweise ein 3-Flügel-Messer ist, ist bei den EMA Stäben<br />

ein Rotor, der stufenlos von 5000 bis 15000 U/min dreht. Alles muss durch die seitlichen feinen Rillen. Das bedeutet<br />

perfekte Durcharbeitung, bessere Standfestigkeit, cremigere Saucen und feinste Emulsion.<br />

Bezeichnung: Leistung/W: Artikel-Nr.: Preis:<br />

Antriebsgruppe EMA 550 4070100 497,00 €<br />

EMA-Stab 350 mm aus Edelstahl - 45730 227,00 €<br />

EMA-Stab 400 mm aus Edelstahl - 45654 244,00 €<br />

EMA-Stab 500 mm aus Edelstahl - 45655 257,00 €<br />

Stabmixer<br />

Der Stabmixer wird im Alltag für Suppen, Saucen, Eintöpfe und Püree verwendet. Er besitzt ein 3-Flügel-Messer.<br />

EMA-Stäbe<br />

Stabmixer<br />

Bezeichnung: Leistung/W: Artikel-Nr.: Preis:<br />

Antriebsgruppe EMA 550 4070100 497,00 €<br />

Mixstab 350 mm aus Edelstahl - 45725 166,00 €<br />

Mixstab 400 mm aus Edelstahl - 45726 192,00 €<br />

Mixstab 500 mm aus Edelstahl - 45727 200,00 €<br />

Cut Star/Nako<br />

Ideal für Hackarbeiten, Terrinen, Konditorarbeiten, Saucen, Suppen etc. Mit Schaltern oder einer modernen Folientastatur<br />

für Ein-/Aus- und Impulsschaltung. Glatte Edelstahl-Gehäuse, leicht zu reinigen.<br />

Cutter Nako<br />

Bezeichnung: Leistung/W: Artikel-Nr.: Preis:<br />

Cutter 2 l, 1 Geschwindigkeit 1400 U/min 350 45403 863,00 €<br />

Cutter 3 l, 1 Geschwindigkeit 1400 U/min, m. Abstreifer 400 45404 1.163,00 €<br />

Cutter 3 l, 2 Geschwindigkeiten 1400/2800 U/min, m. Abstreifer u. Pulsschaltung 600 45405 1.438,00 €<br />

Cutter 11,5 l, 2 Geschwindigkeit 1400/2800 U/min 4500 3650 3.228,00 €<br />

Cutter 15 l, 2 Geschwindigkeiten 1400/2800 U/min 4500 3700 3.690,00 €<br />

Nako Cutter 5 l, 2 Geschwindigkeiten 1500/3000 U/min, m. Pulsschaltung 1500 888 1.882,00 €<br />

168 GROSSKÜCHENTECHNIK | PENTAGAST |

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