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HAUBENSPÜLMASCHINEN<br />

Korbdurchschubspülmaschinen GS 500-Serie<br />

Die Anforderungen an Spülmaschinen im Hotel- und Restaurantbetrieb sind ganz<br />

unterschiedlich. Aus diesem Grund bietet Winterhalter eine breite Auswahl an Korbdurchschubspülmaschinen<br />

mit innovativer Technik.<br />

Die GS 502 / GS 515 reinigen gründlich mit einem Hochleistungsspülsystem kombiniert<br />

mit kurzen Programmzeiten.<br />

Ein deutliches Mehr an Durchsatz bringt die GS 515 mit ihrem erweiterten XXL-Spülraum<br />

und den reversierenden Spülarmen.<br />

Die GS 502 Energy / GS 515 Energy senken Energiekosten. Sie saugen den feuchtwarmen<br />

Wasserdampf direkt aus dem Innenraum ab und nutzen diese Energie für die<br />

Erwärmung des kalten Zulaufwassers.<br />

Ihre Vorteile:<br />

› deutlich geringere Energiekosten durch Abluftwärmerückgewinnung<br />

› Gesamtanschlusswert um 3 kW reduziert<br />

› verbessertes Raumklima<br />

› Investition in eine zusätzliche Ablufthaube entfällt**<br />

Die GS 502 Energy + / GS 515 Energy + nutzen zusätzlich die Energie des Abwassers<br />

mittels eines Abwasserwärmetauschers.<br />

Ihre Vorteile:<br />

› extrem niedrige Energiekosten durch Abluft- und Abwasserwärmerückgewinnung<br />

› Gesamtanschlusswert um 6 kW reduziert<br />

› verbessertes Raumklima<br />

› Investition in eine zusätzliche Ablufthaube entfällt**<br />

GS 502 / GS 502 Energy / GS 502 Energy +<br />

Einfahrhöhe/mm: 420 (+- 5)<br />

theoretische Leistung Körbe/h: 60 / 30 / 15<br />

Nachspülwasserbedarf pro Spülgang/l: 2,4*<br />

Korbmaß/mm: 500 x 500<br />

Anschlusswert:<br />

400 V / 50 Hz<br />

Gesamtanschlusswert Warmwasser (nur GS 502):<br />

9,5 kW<br />

Gesamtanschlusswert Kaltwasser:<br />

15,5 / 12,5 / 9,5 kW<br />

B x T x H/mm: 635 x 749 x 1469/2145<br />

Höhe bei geöffneter Haube/mm: 1932/2145<br />

Artikel-Nr.:<br />

Preis:<br />

GS 502 gerade 7.029,00 €<br />

GS 502 Eck 7.146,00 €<br />

GS 502 Energy gerade 8.770,00 €<br />

GS 502 Energy + 9.354,00 €<br />

GS 515 / GS 515 Energy / GS 515 Energy +<br />

Einfahrhöhe/mm: 440<br />

theoretische Leistung Körbe/h: 70 / 30 / 15<br />

Nachspülwasserbedarf pro Spülgang/l: 2,4*<br />

Korbmaß/mm: 500/540 x 500/600<br />

Anschlusswert:<br />

400 V / 50 Hz<br />

Gesamtanschlusswert Warmwasser (nur GS 515):<br />

9,6 kW<br />

Gesamtanschlusswert Kaltwasser:<br />

1,6 / 12,6 / 9,6 kW<br />

B x T x H/mm: 735 x 749 x 1530/2235<br />

Höhe bei geöffneter Haube/mm: 2050/2235<br />

Artikel-Nr.:<br />

Preis:<br />

GS 515 gerade 8.312,00 €<br />

GS 515 Eck 8.429,00 €<br />

GS 515 Energy gerade 10.151,00 €<br />

GS 515 Energy + 10.735,00 €<br />

e = besonders ressourcenschonendes Produkt / *Alle Angaben bei Idealbedingungen. Der Frischwasserverbrauch ist abhängig von den örtlichen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme.<br />

**Eine Be- und Entlüftung der Spültechnik nach VDI 2052 wird vorausgesetzt. Für GS 502 Energy und Energy+ benötigt man einen Kaltwasseranschluss.<br />

96 GROSSKÜCHENTECHNIK | PENTAGAST |

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