Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
HYBRID-KITCHEN & REGALWAGEN<br />
hybrid kitchen 200 – Besonders flexibel einsetzbar<br />
Ob in der Schulverpflegung, auf der Stationsküche, als Kalt-Warmausgabe oder zum Kochen und Backen im Catering-<br />
Bereich, hybrid kitchen ist die mobile Küche für alle Einsatzmöglichkeiten. Mit einem Gerät können verschiedenste<br />
Funktionen gleichzeitig ausgeführt werden wie: Regenerieren, Garen, Backen, Kerntemperaturgaren, Dampfgaren<br />
und Garen mit verschiedenen Kammertemperaturen. Gleichzeitig kalt oder warm halten. Passiv kühlen im kompletten<br />
Geräte-Innenraum.<br />
Eine spezielle Funktionstür mit getrennt steuerbaren Heizungen und Lüftern verleiht der hybrid kitchen ihre einzigartige<br />
Hybrideigenschaft. Die elektronische Steuerung ermöglicht die Wahl zwischen mehreren Betriebsarten.<br />
B x T x H/mm: 662 x 870 x 981<br />
Temperaturbereich:<br />
-20°C bis +200°C<br />
Gewicht/kg: 69<br />
Anschlusswert:<br />
1N AC 230 V, 50 Hz<br />
Leistung:<br />
3,5 kW<br />
Artikel-Nr.: 85 01 09 11<br />
Preis: 5.355,00 €<br />
Echtzeituhr in der Steuerung. Besonderheit: Durch Austausch der Tür wird aus der hybrid kitchen 200 der mobile<br />
Kühlexperte thermoport chill – für den gekühlten Speisentransport.<br />
Regalwagen<br />
Regalwagen aus CNS, Quadratrohrgestell gebogen, u-förmige Auflageschienen mit<br />
Kippsicherung und beidseitiger Durchschubsperre eingeschweißt, rostfreie Rollenausstattung,<br />
Raddurchmesser 125 mm, 2 Lenk-, 2 Lenkstopprollen.<br />
RW-A-70-1A<br />
RW-A-70-1A/RW-A900-70-1A RW-180-1S RW-180-2S<br />
Typ: Gesamthöhe/ Anzahl Paare Lichtmaß von Schiene Gesamtgewicht 2 Lenkrollen: Artikel-Nr.: Preis:<br />
mm: Auflageschienen: zu Schiene/mm: leer/kg: 2 Lenkstopprollen:<br />
Regalwagen niedrige Ausführung mit Arbeitsplatte, ohne Teilung für GN 2/1, 1/1, 2/4, Abmessungen L x B einschl. Abweiserrollen 648 x 739 mm, einschl. Stoßecken 656 x 747 mm<br />
RW-A-70-1A 845 8 73 20 Abweiserrollen 88 04 01 05 456,00 €<br />
RW-A-70-1S 845 8 73 20 Stoßecken 88 04 01 06 478,00 €<br />
RW-A900-70-1A 900 8 73 20 Abweiserrollen 88 04 16 03 528,00 €<br />
Regalwagen hohe Ausführung, ohne Teilung, für GN 2/1, 1/1, 2/4, Abmessungen L x B einschl. Abweiserrollen 648 x 739 mm, einschl. Stoßecken 656 x 747 mm<br />
RW-180-1A 1641 18 73 25 Abweiserrollen 88 04 05 01 348,00 €<br />
RW-180-1S 1641 18 73 25 Stoßecken 88 04 05 02 370,00 €<br />
Regalwagen hohe Ausführung, 2-geteilt für GN 1/1, 1/3, 2/3, 2/8, Abmessungen L x B einschl. Abweiserrollen 805 x 619 mm, einschl. Stoßecken 813 x 627 mm<br />
RW-180-2A 1641 2 x 18 73 29 Abweiserrollen 88 04 07 01 565,00 €<br />
RW-180-2S 1641 2 x 18 73 29 Stoßecken 88 04 07 02 587,00 €<br />
Regalwagen hohe Ausführung, ohne Teilung, Raumsparausführung, für GN 2/1, 1/1, 2/4, Abmessungen L x B einschl. Abweiserrollen 646 x 739 mm<br />
RW-180-1R-A 1641 18 73 25 Abweiserrollen 88 04 19 01 491,00 €<br />
| PENTAGAST | GROSSKÜCHENTECHNIK<br />
127
Change language