Jahrbuch 2011 - RBZ1

Nantes-Kiel 201 0 eine neue
deutsch-französische Partnerschaft
entsteht!!!
Vom 21. September bis 13. Oktober
2010 haben 12 angehende
Köche und Hotelfachleute
aus der Mittel- und Oberstufe am
Austausch zwischen dem Lycée
professionnel Louis-Antoine de
Bougainville in Nantes an der Atlantikküste
und dem RBZ1 teilgenommen.
Nachdem der Austauschvertrag
zwischen den beiden Schulen
und dem finanzierenden deutschfranzösischen
Sekretariat im Mai
unterschrieben wurde, waren die
deutschen Schüler an der Reihe,
den Partner zu besuchen. Im
April 2011 folgt der Gegenbesuch:
3 Wochen lang werden 12 Franzosen
in verschiedenen gastronomischen
Betrieben in Kiel und
Umgebung ein Praktikum absolvieren.
Nach diesem Prinzip haben unsere
Schüler in renommierten Restaurants
und Hotels Nantes viele
Erfahrungen gesammelt: eine
neue Arbeitswelt kennengelernt,
die französische Küche und Esskultur
von ganz nahe miterlebt
(wie gut schmeckt das Baguette,
der Käse oder auch all diese Meeresfrüchte!!!),
ihre allgemeinen
und fachlichen Sprachkenntnisse
erweitert und mit ihren Austauschpartnern
viel Spaß gehabt!
Keiner bereut es, diesen
Schritt gewagt zu haben und drei
Wochen lang im „Ausland“ gelebt
zu haben! Für alle waren es ereignisvolle,
spannende Momente, in
denen sie viel über ihren persönlichen
und beruflichen Werdegang
reflektieren konnten und festgestellt
haben, dass berufsbedingte
Mobilität eine Bereicherung ist.
Nun freuen wir uns auf den
Besuch der Franzosen im Frühjahr…
Schleswig-Holstein hat
auch viel zu bieten! Darüber hinaus
sind wir guter Hoffnung,
dass dieser Austausch noch viele
Jahre besteht und dass daraus eine
deutsch-französische Freundschaft
entsteht…
„On verra!“ wie der Franzose
zu sagen pflegt!!!
Die Schüler der Klassen Kö08A,
Kö08C, Kö08D, Kö09 C, Hofa
08A, Hofa 08C, Hofa 09A
Das deutsche Lehrerteam:
M. Kieper, F. Muthmann,
R. Spauka, M. Staack
Das französische Lehrerteam:
P. Mercier, X. Cherbonel
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