Programm - Landesgartenschau Nagold

Gemüse und Kräuter
aus dem Garten –
wie funktioniert das?
Wer kennt noch Großmutters Gemüsesuppe,
gekocht aus Zutaten, die ihrem eigenen Garten
entnommen waren? Heute entfremdet
sich uns der Anbau unserer Nahrungsmittel
immer mehr.
Gleichzeitig verspüren wir, aufgrund der
Diskussionen um die mögliche Belastung
von gekauften Produkten, Besorgnis hinsichtlich
deren Qualität und das Bedürfnis
kommt auf, Gemüse sowie Kräuter wieder
selbst anzubauen.
18 Gartenbau, Landschaftsgestaltung und Landwirtschaft
Denn nur, wenn wir selbst den Anbau in
die Hand nehmen, wissen wir, was in den
Produkten enthalten ist.
Mit vielen kleinen Schritten können wir die
Geheimnisse der Kultivierung von Gemüse
und Kräutern im Hausgarten entdecken. Es
werden verschiedene Materialien, wie Substrate,
Saatgut, Vliese und Folien vorgestellt
und beispielhaft die Abläufe bei der Kultivierung
von einigen wichtigen Nahrungspflanzen
erläutert.
Hilfreich ist sicherlich der eine oder andere
Ausstellungsbeitrag auf der Gartenschau,
der bei einem lehrreichen Rundgang besucht
wird.
Im Mittelpunkt steht, die Thematik für die
Beteiligten greifbar zu machen und den
Wunsch zu wecken, zu Hause im Garten eine
kleine Gemüseecke anzupflanzen.
Der Kurs ist praxis- und handlungsorientiert.
Was wir vermitteln wollen
| Naturmaterialien, wie Pflanzen, Samen,
Erden und einfache Arbeitsgeräte sowie
Hilfsmaterialien, wie Vliese, Folien,
Saatschalen, Töpfe usw. kennen lernen
| das Zusammenwirken von Wasser,
Wärme, Licht, Boden und Saat- bzw.
Pflanzgut verstehen
| Interesse wecken, selbst Gemüse und
Kräuter zu kultivieren
| Anleitung zum Selbermachen
Klasse
2 bis 7
Termine
| 09.05.; 23.05.; 13.06.; 27.06.; 11.07.2012
Uhrzeit 10.00 Uhr
| 09.05.; 23.05.; 13.06.; 27.06.; 11.07.2012
Uhrzeit 13.00 Uhr
Veranstalter
Landesverband der Gartenfreunde
Baden-Württemberg e. V.