Hanno Richter - Boku

und bei gleicher Spaltöffnungsweite auch weniger Wasser abgeben muss. Allerdings hat
CANNY für das Blatt auch Argumente zugunsten des Symplastenwegs angeführt.
Wir sind also jetzt in unserer Darstellung des Wasserflusses durch den Pflanzen-
körper am Ende angelangt. Die Cuticula verhindert die freie Verdunstung der wasser-
gequollenen Zellwände in der Epidermis, so dass das meiste H2O im Inneren des Blat-
tes in die Gasphase übergeht und durch die Spaltöffnungen ins Freie diffundiert. Wir
werden uns jetzt kurz diese Wasserabgabe ansehen, denn sie, und nur sie, ist für die
Wasseraufnahme und den Wassertransport vom Boden zum Blatt verantwortlich! In der
lebenden Pflanze existieren stets kontinuierliche Wassersäulen, die vom Boden durch
die Wurzel und den Stamm bis zu den transpirierenden Stellen der Blätter reichen. Die-
ses Kontinuum an flüssigem Wasser ist ein Teil des Apoplasten und vergrößert sich mit
dem Längen- und Dickenwachstum der Pflanze, wenn lebende Leitelemente im Zuge
ihrer Ausdifferenzierung absterben. Dieses Apoplastenwasser durchdringt auch die Zell-
wände und reicht in die Parenchyme der transpirierenden Organe. Die Wassermoleküle
in der Gasphase im Inneren der Pflanze, also in den Interzellularen, diffundieren in die
trockene Außenluft ab und müssen aus der flüssigen Phase ersetzt werden, bis der
temperaturabhängige Dampfdruck erreicht ist. Die Moleküle in den Zellwandkapillaren
verlieren also ihren Zusammenhalt durch die zwischenmolekularen Kräfte, welche die
flüssige Phase charakterisieren, und empfehlen sich einzeln. Was passiert nun? Wir
haben die Antwort schon im Zusammenhang mit der "air seeding" - Hypothese erhalten.
Wir müssen also hier nur kurz rekapitulieren. Die Zellwandkapillaren können durch die
Verdunstung nicht entleert werden, da die Oberflächenspannung dagegenwirkt. Und da
die Dimensionen der Kapillaren in den Wänden von Parenchymzellen sehr klein sind, ist
auch ein Lufteinbruch bei stark negativen Potentialen in der Wassersäule nicht möglich:
Vorher würden jedenfalls alle Leitelemente des Xylems trockenfallen. Es bleibt also nur
mehr eines übrig, dass nämlich die Wassersäule aus dem Boden nachrückt und die ver-
dunsteten Moleküle ersetzt.
Die Transpiration
Betrachten wir nun die Vorgänge bei der Transpiration, also in der Gasphase,
und gehen wir von einer Pflanze mit geschlossenen Stomata aus. Hier stellt sich in den
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