Geschirrspül- und reinigungsbrausen pre rinse spray units
Geschirrspül- und reinigungsbrausen pre rinse spray units
Geschirrspül- und reinigungsbrausen pre rinse spray units
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Gegen unbeabsichtigtes Öffnen ist der Hahn mit einer Fallgriffsicherung<br />
versehen. Zusätzlich ist der Hahn mit einer<br />
Fangkurvensicherung geschützt. Bei versehentlichen Drehen<br />
des Kolbens werden die Führungsstifte in einer Ausbuchtung<br />
der Steuerkurve gehalten.<br />
Das Öffnen des Hahnes ist dann erst möglich, wenn der<br />
Hahn wieder in „Geschlossen-Stellung“ gedreht wird. Nur<br />
durch gleichzeitiges Anheben <strong>und</strong> Drehen des Kolbens aus<br />
der „Geschlossen-Stellung“ heraus erreicht man den steigenden<br />
Kurventeil, um den Entleerhahn zu öffnen.<br />
Die "Offen-Stellung“ wird durch eine beim Öffnen freigelegte<br />
Kennzeichnung angezeigt. Diese Kennzeichnung ist bei<br />
geschlossenem Hahn durch den Haubengriff verdeckt. Der<br />
Hubweg des Kolbens ist mit einem O-Ring abgedichtet. Das<br />
Eindringen von Kochgut in den Arbeitsraum der Steuerkurve<br />
ist somit ausgeschlossen. Das Kochgut läuft waagerecht zu<br />
<strong>und</strong> verlässt den Hahn senkrecht nach unten.<br />
BEDiEnunGsHinwEis:<br />
Der Sicherheits-Kolbenentleerhahn darf nicht geöffnet<br />
werden, bevor der Druck im Kochkessel nicht auf atmosphärischen<br />
Druck reduziert wurde. Um dies zu gewährleisten<br />
ist das Öffnen gr<strong>und</strong>sätzlich nur bei geöffnetem Deckel des<br />
Kochkessels erlaubt. (siehe auch „Gefahrenhinweis“)<br />
Der Kolben kann erst nach erreichen der "Offen-Stellung“ <strong>und</strong><br />
Durchlaufen einer Labyrinthsicherung ausgebaut werden.<br />
Aus der „Offen-Stellung“ heraus wird durch Hochziehen /<br />
Weiterdrehen / Niederdrücken / Weiterdrehen / Hochziehen<br />
der Kolben ausgebaut.<br />
Das Einsetzen des Kolbens geschieht ebenfalls in „Offen-<br />
Stellung“. Beim Drehen in Schließstellung wird die Labyrinthsicherung<br />
selbsttätig durchlaufen. Durch die besondere<br />
Anordnung der Steuerkurven ist eine falsche Montage des<br />
Kolbens nicht möglich.<br />
niCHt BEstiMMunGsGEMässE VErwEnDunG:<br />
Der Sicherheits-Kolbenentleerhahn ist nicht für Anlagen:<br />
p mit einem Betriebsdruck größer als 0,5 bar<br />
p oder einer Temperaturbeaufschlagung von größer als<br />
160 °C ausgelegt.<br />
GEFAHrEnHinwEis:<br />
Wird der Hahn bei bestehendem Überdruck geöffnet, tritt<br />
bei dem auslaufenden überhitzten Kochgut eine spontane<br />
Verdampfung von Wasser ein, was mit einer erheblichen<br />
Volumenausdehnung verb<strong>und</strong>en ist. Als Folge besteht eine<br />
erhebliche Verbrennungs- bzw. Verbrühungsgefahr für den<br />
Bediener. Die Demontage bzw. Reparatur des Kolbenentleerhahnes<br />
darf nur bei drucklosen <strong>und</strong> vollständig entleerten<br />
Kochgeräten erfolgen.<br />
Version PI-16.00 www.echtermann.de<br />
stopped in a protrusion of the control cam. Then the cock cannot<br />
be opened until it has been moved to the “closed position”<br />
again. Only by lifting and turning the piston at the same time<br />
from the “closed position” can the rising cam part be reached<br />
again, so the drain cock can be opened. The “open position” is<br />
indicated by a mark that is displayed upon opening. While the<br />
cock is closed, that mark is covered by the cap handle.<br />
The piston stroke is sealed by an O-ring. This is to make sure<br />
that no food from the vessel can get into the path of the control<br />
cam. The food being cooked gets into the cock on a horizontal<br />
plane, leaving it straight downward.<br />
opEratinG instruCtion:<br />
The safety piston drain cock must not be opened until the <strong>pre</strong>ssure<br />
in the cooking vessel has been reduced to an atmospheric<br />
<strong>pre</strong>ssure. To make sure this happens it may only be opened<br />
while the lid of the cooking vessel is open (compare the “danger<br />
warning”, too).<br />
The piston cannot be disassembled until the “open position"<br />
is shown and a labyrinth box has been passed. The piston is<br />
disassembled from the “open position” by pulling up / turning<br />
/ <strong>pre</strong>ssing down / turning / pulling up.<br />
The assembly is performed in the “open position”, too. Upon<br />
turning it into the closed position, the labyrinth box is passed<br />
automatically. A faulty assembly of the piston is made impossible<br />
by the special alignment of the control cams.<br />
iMpropEr usE:<br />
The safety piston drain cock is unsuitable for installations:<br />
p with an operating <strong>pre</strong>ssure of more than 0.5 bar<br />
p and a maximum <strong>pre</strong>ssure temperature of more than 160°C.<br />
danGEr warninG:<br />
If the cock is opened <strong>und</strong>er over<strong>pre</strong>ssure, the food being cooked<br />
will discharge steam instantly and increase in volume substantially.<br />
This will entail a substantial risk of burning or scalding on the<br />
operator’s part. A disassembly or repair of the piston drain cock<br />
should only be performed on cooking vessels that are completely<br />
empty and not <strong>und</strong>er <strong>pre</strong>ssure.<br />
041-PI