GROSSER HIRSCHGRABEN - Institut für Stadtgeschichte

hauers, dem er und seine Frau freundschaftlich verbunden gewesen waren.
Durch die Anlage der Bethmannstraße wurde der Spitznagel 1872 zu einem
Eckhaus und verlor seinen Garten. Später gehörte das Haus Rudolf
G. Burnitz sowie Karl Schneider. Als Mieter begegnen uns um 1900 die
Kupfer- und Steindruckerei Siedentopf, Glaswaren Krepp & Schappel,
das Tuchwarenlager von Apitzsch und die Vogelhandlung Winkler. In
den 20er Jahren war hier kurzzeitig auch die Kunst- und Antiquitätenhandlung
von Julius Bienes und Carl Müller-Ruzika untergebracht. Letzterer
gehörte zur hochangesehenen Gilde der Frankfurter Kunsthändler
und war für seine Gastfreundschaft bekannt. Schauspieler, Schriftsteller,
Journalisten und Künstler gingen bei ihm ein und aus. Mit einem Maler
meinte er es ganz besonders gut. Um ihn zu unterstützen, kaufte er ihm
ab und zu ein Bild ab. Sein Mitinhaber war damit gar nicht einverstanden.
Er meinte: „Wenn der mit den Eselsköpfen noch einmal hier auftaucht,
fliegt er hochkant hinaus.“ Der Maler mit den Eselsköpfen war
später auf keine Unterstützung mehr angewiesen, es war Marc Chagall.
Zwischen Weißfrauen- und Bethmannstraße
Zwischen dem Weißen Hirsch und der späteren Weißfrauenstraße waren
schon zu Beginn des 19. Jahrhunderts anstelle des Weißfrauengartens
Gebäude entstanden. An der Ecke befand sich bis zur Jahreswende
1864/65 die Rauch- und Schnupftabakfabrik Gebrüder Stern. Nach dem
Wegzug der Firma nach Cannstadt erwarb der Hotelier Konrad Wagener
das Haus. Als Mieter zogen die Herberge zur Heimat, vormals im Großen
Hirschgraben 15 (17), ein Tapezierer und die Metzgerei von Christian
Peter Leonhard Cress, später Wilhelm Remmele, ein. Nach dem Umbau
des Gebäudes in den 80er Jahren erscheint Remmele als Besitzer
der rechten Hälfte des nun entstandenen Doppelhauses. Das dritte Haus
in diesem Block, ab 1872 das Eckhaus zur Bethmannstraße, gehörte
gegen Ende des 19. Jahrhunderts Louise von Rothschild, der Gründerin
des Clementine-Mädchen-Hospitals. Im 20. Jahrhundert befand sich das
Haus zunächst im Besitz von Oswald Ranft, dem Inhaber des Tuch- und
Buckskin-Versandgeschäfts Paul Knaur, bevor es von einer Versicherungsgesellschaft
und in den 30er Jahren dann von der Elektrobaufirma
Neyer & Lorenz erworben wurde.
Ein Seitenbau des Weißen Hirsch war 1865 an Friedrich Wilhelm Breidenstein,
den Inhaber der Druckerei Brönner verkauft worden. Dieses
Gebäude, das als Hinterhaus von Haus Nr. 1, später von Haus Nr. 3
geführt wurde, mußte 1872 nicht abgerissen werden. Die Brönnersche
Druckerei blieb hier bis zu ihrem Umzug in die Niddastraße 1898 bestehen.
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