Urlaubs in Sachsens Dörfern
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ZABELTITZBienenhonig und Honigwe<strong>in</strong>Imker Fritz Woitaß, Hauptstraße 56,01561 Großenha<strong>in</strong> OT ZabeltitzTel. 03522/509991Salami, Wurst- und FleischspezialitätenPetra Heppner Landwirtschaftsbetrieb/Direktvermarktung, Bruchgasse 1,01561 Großenha<strong>in</strong> OT Wildenha<strong>in</strong>Tel. 03522/502355Obstwe<strong>in</strong>Renès Obstwe<strong>in</strong>e – Renè WerftHauptstraße 89 b,01561 Großenha<strong>in</strong> OT ZabeltitzTel. 0174/9905824www.obstwe<strong>in</strong>e24.deBLANKENHAINGefüllte Blankenha<strong>in</strong>er –Schwe<strong>in</strong>slendchen mit SalamiDie Produkte aus Schwe<strong>in</strong>e- undR<strong>in</strong>dfleisch stammen aus artgerechterTierhaltung der Region.Fleischerei Frank WunderSchloßblickstraße 9 a, 08451 Blankenha<strong>in</strong>Tel. 036608/92064FROHNAUHammer-Hansel-KräuterschnapsFirma HUS (Hermann Uhlig Schlettau)seit 1898 Likörfabrikation circa10 km von Frohnau.Langs ErzgebirgshausSehmatalstraße 10, 09456 Annaberg-BuchholzTel. 03733/23819www.langserzgebirgshaus.deHÖCKENDORFSpezielle Frischkäseprodukte ausschließlichaus hofeigener Bio-MilchDie Verarbeitung erfolgt unter E<strong>in</strong>haltunghöchster Hygiene- und Qualitätsansprüche.Auf Konservierungsmittel,Farbstoffe sowie sonstiger VerdickungsoderB<strong>in</strong>demittel wird verzichtet.BIO Schaukäserei WeldeHauptstraße 53, 01774 BorlasTel. 035055/61482www.bio-schaukaeserei-borlas.deSEIFFENBlut- & LeberwurstDie Herstellung von Blut- undLeberwurst ist typisch für die RegionSeiffen. Nach dem alten bäuerlichen Verfahrender Hausschlachtung erfolgt dieHerstellung dieser Wurstspezialitäten mittypisch erzgebirgischen Gewürzarten.Fleischerei KempeTraditionsbetrieb <strong>in</strong> 3. GenerationNeuhausener Straße 10, 09548 Kurort SeiffenTel. 037362/8472HÖFGENZiegenkäse & WurstDie Produkte des Biohofes, darunterZiegenschnittkäse, Ziegenfrischkäse, Käseprodukte,Fleisch, Wurst, Getreide undKartoffeln werden über das Internetsowie <strong>in</strong> Naturkostläden <strong>in</strong> der Regionangeboten. Der Hof ist jeden Freitag von14 bis 17 Uhr geöffnet.Biohof Hannes und Täubert GbRHöfgener Dorfstraße 12,04668 Grimma-HöfgenTel. 03437/916712www.biohof-hannes.deLEUBNITZMüllerburschenbrotDas runde Roggenmischbrot mitHafer- und Roggenflocken wird <strong>in</strong> derPausaer Familienbäckerei nach alterHand werksart im Ste<strong>in</strong>ofen gebacken.Bäckerei & Konditorei AlbertBahnhofstraße 42, 07952 PausaTel. 037432/20667Syrauer DrachenbeißerDer Syrauer Drachenbeißer ist e<strong>in</strong>ekräftige, etwas feurige, schmale Salami.Metzgerei Eisenschmidt,Hauptstraße 25,08548 Rosenbach/Vogtl. OT SyrauTel. 037431/3281www.metzgerei-eisenschmidt.deMüllerburschens ZiegenkäseDieser Ziegenkäse wird aus Frischkäsemit heimischen Kräutern hergestellt.Die Produkte der Hofkäserei werden <strong>in</strong>Direktvermarktung freitags im eigenenHofladen und auf verschiedenen Märktender Region angeboten.Hofkäserei Annette MeisgeierW<strong>in</strong>terseite 51, 07919 Mühltroff OT LangenbachTel. 036645/29458MORGENRÖTHE - RAUTENKRANZWeltraumbrotUnser Bäckermeister Jörg Schürerhat dieses Vollkornbrot nach e<strong>in</strong>em altenFamilienrezept weltraumtauglich gemacht.Das <strong>in</strong> der Dose gebackene Brot wurdevon der NASA getestet und bereichertnun den Speiseplan auf der InternationalenRaumstation und ist somit offiziellesNahrungsmittel für Astronauten.Bestellung: www.baeckerei-schuerer.deDeutsche Raumfahrtausstellung e.V.,Bahnhofstraße 4, 08262 MuldenhammerTel. 037465/2538www.deutsche-raumfahrtausstellung.de83
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