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spriessbuerger_leseprobe

Spriessbürger - Handbuch für den Anbau von Gemüse und Salat ist ein Buch, das für Spass UND Erfolg beim Gärtnern sorgt.

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Faule Gärtner lassen sich Zeit. Sie delegieren das<br />

Umstechen an die Würmer.<br />

Wenn Plastikfolie und Schnecken erst einmal weg<br />

sind, können Sie mit Stecken und Schnüren den<br />

Verlauf der Beete markieren. Gartenbeete werden<br />

meistens 1,20 Meter breit angelegt. Ein normalgrosser<br />

Mensch kann dann von beiden Seiten her bis in<br />

die Mitte langen. Menschen mit sehr kurzen Armen<br />

können auch nur 1 Meter breite Beet anlegen. Wenn<br />

man zwischen den Beeten mit der Garette durchfahren<br />

will, sollten die Wege 40 bis 50 cm breit<br />

sein. Für reine Fusswege tun es auch 30 Zentimeter.<br />

Mit dem Anlegen der Beete sollten Sie aber erst<br />

beginnen wenn der Boden richtig abgetrocknet ist.<br />

Solange noch viel Erde an den Schuhen und Werkzeugen<br />

kleben bleibt, ist der Boden noch zu nass!<br />

Das Schöne an der faulen Lösung ist, dass die Würmer<br />

die meiste Grabarbeit bereits erledigt haben.<br />

Sie haben den Mist in den letzten 12 Monaten mit<br />

Erde vermischt. Der Boden muss nur noch mit der<br />

Grabgabel aufgelockert werden und schon kann<br />

man die Beete anlegen. Danach bekommt der Boden<br />

noch ein wenig Zeit, sich zu setzen. Das dauert<br />

ungefähr eine Woche. Anschliessend ebnet man die<br />

Oberfläche ein und zieht sie mit dem Rechen glatt.<br />

Das Ziel ist ein feinkrümeliges Saatbeet bei dem der<br />

feinere Boden oben, und die gröberen Schollen unten<br />

sind. So kann das Wasser problemlos versickern.<br />

Gepflanzt wird meistens erst nach der Fliederblüte.<br />

Sie müssen aber nicht solange warten, sondern<br />

können die Beete dem Unkraut zuliebe schon früher<br />

vorbereiten. Auf dem Saatbeet werden bald ein<br />

paar Unkräuter keimen. Diese Unkräuter kann man,<br />

solange sie sehr klein sind, mit wenig Aufwand mit<br />

dem Rechen vom Beet ziehen, oder, wenn sie schon<br />

etwas grösser sind, mit der Hacke entfernen. Später<br />

geht das jäten nicht mehr so ring.<br />

Die Anlage am Hang den<br />

Niederschlägen anpassen<br />

Wasser fliesst stets nach unten ab. In Regionen,<br />

in denen es viel regnet, werden die Beete<br />

möglichst in Hangneigung angelegt. Die<br />

Wege wirken dann wie eine Art Drainage, die<br />

überschüssiges Wasser ablaufen lässt. Liegt<br />

der Hanggarten dagegen in einer niederschlagsarmen<br />

Gegend sollte man genau das<br />

Gegenteil machen und die Beete parallel zu<br />

den Höhenlinien anlegen. So läuft das Regenwasser<br />

in die Beete hinein und die Erosionsgefahr<br />

ist kleiner. Noch besser, aber wesentlich<br />

aufwändiger, sind in diesem Fall Terrassen,<br />

die die Hangneigung ausgleichen.<br />

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