spriessbuerger_leseprobe
Spriessbürger - Handbuch für den Anbau von Gemüse und Salat ist ein Buch, das für Spass UND Erfolg beim Gärtnern sorgt.
Spriessbürger - Handbuch für den Anbau von Gemüse und Salat ist ein Buch, das für Spass UND Erfolg beim Gärtnern sorgt.
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Krautstiel f Stielmangold<br />
lätz gehen f schief gehen, nicht gelingen<br />
luegen (lu-e-gen) f schauen, hervorschauen<br />
Mittelland f Das Schweizer Mittelland umfasst<br />
das teils flache, weitgehend hügelige Gebiet zwischen<br />
Jurazug und Alpen, es liegt im Mittel auf<br />
einer Höhe von 400 bis 600 Meter über Meer<br />
mudere f leiden, krank sein<br />
Nüsslisalat f Ackersalat, Feldsalat, Vogerlsalat<br />
Oha lätz f Ausruf, in einer brenzligen Situation<br />
Paloxe f grosse (Holz-)kiste, Transportkiste<br />
parat f bereit, fertig<br />
Peperoncini f kleine, scharfe Peperoni bzw.<br />
Chilischoten<br />
Peperoni f grosse, milde Paprika<br />
Pflanzplätz f Gartengrundstück<br />
pflotschnass f tropfnass<br />
Plausch f Vergnügen, Spass<br />
Probiererli f Kostprobe, Probe zum Testen<br />
Räbe f Herbstrübe<br />
Räbeliechtli f Laterne, gefertigt aus Räben<br />
(Herbstrüben)<br />
Rande f Rote Rübe, Rote Beete<br />
ring, ringer f leicht, leichter<br />
Wenn der Salat muderet, muss man ihn nicht gleich<br />
bäschelen, sondern nur giessen, bis er pflotschnass ist.<br />
Rüebli f Karotte, Möhre, Gelbe Rübe<br />
Sackmesser f Taschenmesser<br />
Schiitstock f Hackstock, Hackklotz<br />
Schnauf f Atem<br />
Schopf f Geräteschuppen, Unterstand<br />
serbeln f dahinsiechen, im Sterben liegen<br />
Steckrübe f Bodenkohlrabi, Kohlrübe<br />
streng f anstrengend sein<br />
Strunk / Kabisstrunk f Storzen, das was übrig<br />
bleibt, wenn die essbaren Teile entfernt wurden<br />
Tobel f Schlucht<br />
uhuere guet f Steigerungsform von huereguat,<br />
eine Art super-saumässig gut<br />
versorgen f wegräumen, aufräumen<br />
vo nüt chunnt nüt f von nichts kommt nichts<br />
Winterportulak f Winterpostelein<br />
Wirz f Wirsing<br />
Zucchetti f Zucchini<br />
zügeln f umziehen, Standort wechseln; aber auch<br />
bremsen, zurückhalten<br />
zVieri f Zwischenmahlzeit am Nachmittag, Vesper<br />
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