SchlossMagazin Fuenfseenland Januar 2016

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sehauftritt auslöste. Vermutlich waren
sie zur genau richtigen Zeit am richtigen
Ort und das mit einer Produktidee, die
viele auf den ersten Blick gar nicht als
todsichere Marktlücke erkennen oder definieren
würden.
„Wir wollen, dass sich die Frage ‚Was esse
ich heute zum Mittag‘, die sich täglich Millionen
von Menschen stellen, in Suppe
auflöst. Mit unserer gesunden Alternative
zu Junk Food und Fertiggerichten helfen
wir nicht nur von Zeitnot geplagten
Bürohengsten, sondern auch all denen,
die sich reichhaltig und zu einem vernünftigen
Preis ernähren möchten.“ Dies steht
heute im Wortlaut auf der ansprechend
gemachten Website von LittleLunch und ganz ähnlich formulierten
die Brüder Gibisch ihre einleuchtende Unternehmensphilosophie
im beliebten TV-Format. Von den potentiellen
Investoren wollten sie ursprünglich 60.000.– € für 8 % Firmenanteile,
bekamen dann aber für 30 % Anteile ganze
100.000.– € angeboten, um hungrige Mägen und die (Super-)
Märkte zu erobern. Und genau das machen sie seither mit
vollem Elan. Europaweit ordern junge und alte, kleine und
große Suppenfans die LittleLunch-Gläser online, um glückliche
und gesunde mittägliche Auszeiten zu genießen. Die
Leberkäse-Semmeln, die Butterbreze oder das Kantinenessen
wurden gegen eine duftende Kürbis-Mangosuppe oder eine
feurige Tomatensuppe mit Chili und Basilikum eingetauscht.
Neben zahlreichen Biomärkten gibt es die flüssigen Lunchpakete
jetzt auch deutschlandweit bei Rewe zu kaufen sowie in
vielen Edeka-Filialen. Die Listungen bei weiteren zehn großen
Einzelhändlern in Deutschland, der Schweiz und Österreich
laufen auf Hochtouren. Insgesamt werden zum jetzigen Zeitpunkt
bereits 1.000 Märkte beliefert.
In Zahlen: Im Januar 2016 werden in Italien 1,2 Millionen Suppengläser
produziert! Angefangen haben Daniel und Denis
Gibisch mit 6.000 Gläsern und der Hoffnung, die nicht ganz
alleine verspeisen zu müssen. Der gelungene Auftritt in Köln
hat das Leben der beiden Brüder drastisch verändert. In Kürze
sind es elf Mitarbeiter allein im Augsburger Büro, das bereits
jetzt schon eine Riesenfläche im angesagten Schlachthof-Areal
umfasst, und eine neue Berliner Geschäftsstelle ist
beschlossene Sache; im Logistik-Lager in Regensburg arbeiten
derzeit rund 20 Mitarbeiter. Noch während der Ausstrahlung
schossen die Verkaufszahlen in die Höhe, weitere drei
Wochen später katapultierte sich der Umsatz von 20.000.– €
im Vormonat um sagenhafte 3.000 % auf 600.000.– €. Little-
Lunch gilt als das bislang erfolgreichste #DHDL-Startup!
Das Onlineshopping wurde gar zur Herausforderung, denn die
Märkte forderten ihren Tribut. Die sensationellen Bestellmengen
stellten die bisherige Liefer- und Produktionslogistik
vor extreme Herausforderungen. Zahlreiche Online-Kunden
mussten lange Wartezeiten in Kauf nehmen und reagierten
verständlicherweise verärgert. Jetzt sind die beiden Geschäftsführer,
die seither 12-Stunden-Tage voller Nervenkitzel
absolvieren, die von einer zur nächsten Food-Messe reisen,
die von TV- und Medienanfragen überrollt werden,
wieder „im Plansoll“. Kommt nach den Bio-Suppen noch ein
weiteres Produkt in die LittleLunch-Baumwolltasche? Ja klar!
Was wäre derzeit gefragter als ein leckerer Smoothie? Ebenso
selbstverständlich wie die Erweiterung der Palette sind
die sinnvolle Investition in die Erweiterung und Optimierung
des Online-Shops sowie der gezielte Weiterausbau der Marketingaktivitäten.
Privatleben und Freizeit waren gestern,
und dennoch schauen Denis und Daniel Gibisch heute optimistisch
ins Morgen. Wir freuen uns mit den beiden Augsburger
„Superdurchstartlern“ über deren kompetent umgesetztes
Wachstum und auf all das, was sie in Ihrer cleveren Bio-Küche
für uns Konsumenten noch alles zusammenbrauen. #