einSteiger 2015

Die meisten Funde sind für den
Laien unscheinbar, für den Archäologen
jedoch aufschlussreich.
Würzburger Studenten haben
ein Quadratmeter-Raster angelegt.
Sorgfältig tragen sie die Erde ab.
Ob der Berliner Goldhut
vom Bullenheimer Berg
stammt, ist ungewiss.
Dr. Markus Schußmann
erläutert die Geländearbeit
der Archäologen.
Vom berühmten Berliner Goldhut
kann man beispielsweise nur vermuten,
dass er im süddeutschen Raum
gefunden wurde. Der Kalender-Hut
wurde 1996 auf dem internationalen
Kunstmarkt als bronzezeitliches Artefakt
vom Berliner Museum für Vorund
Frühgeschichte aufgekauft und
ist seither ein Aushängeschild des
Museums. Nach Angaben des Verkäufers
stammte das Stück ursprünglich
aus einer anonymen Schweizer
Sammlung, die in den 50er und 60er
Jahren des 20. Jahrhunderts aufgebaut
worden sei. Der genaue Fundort
wird sich wohl nie mehr bestimmen
lassen – vereinzelt wird aber vermutet,
dass der Goldhut möglicherweise
vom Bullenheimer Berg stammt.
Stadtähnliche Strukturen
In den 80er Jahren wurden vorwiegend
die Befestigungsanlagen
von der Würzburger Außenstelle des
Landesamts für Denkmalpflege erforscht
und in Zusammenarbeit mit
der Uni Würzburg wissenschaftliche
Ausgrabungen durchgeführt. Daneben
gab es jene privaten Sondengänger,
die ihre Funde, wenn überhaupt,
mit Verspätung an das Landesamt
für Denkmalpflege meldeten.
Dennoch können die Würzburger
Wissenschaftler – heute das Team
um Professor Frank Falkenstein –
etliche gesicherte Aussagen zum
Bullenheimer Berg treffen. Die Archäologen
gehen davon aus, dass das
Gemeinwesen in der Urnenfelderzeit
stadtähnlichen Charakter hatte, ja
ein Zentralort war. Die Funde deuten
auf verschiedenste Handwerke
hin. Zugleich ist von einem religiösen
und herrschaftlichen Zentrum
die Rede, dem möglicherweise ein
Priester(-könig?) vorstand. Die Bronzeschmiede
und andere Handwerker
dieser prähistorischen „Stadt“ arbeiteten
nicht nur für den lokalen Bedarf.
Sie versorgten wohl auch die
Landbevölkerung im weiten Umkreis
mit ihren Waren.
Falkenstein beschreibt im Band 5
der Schriftenreihe des Städtischen
Museums Kitzingen, dass im 9.
Jahrhundert v. Chr. mehr als tausend
Einwohner den Bullenheimer Berg
besiedelten. An der Wende vom 9.
zum 8. Jahrhundert hingegen verließen
die Bewohner den Bullenheimer
Berg, der damit das Schicksal der
meisten anderen Höhensiedlungen
Süddeutschlands in dieser Zeit teilt.
Die Archäologen vermuten, dass
eine anhaltende Klimaabkühlung die
wirtschaftlichen Grundlagen der Siedlung
empfindlich geschwächt hat.
Digitales Geländemodell
2010 begann der Lehrstuhl für vorund
frühgeschichtliche Archäologie
an der Universität Würzburg mit
den aktuell andauernden Feldforschungen
– auch im unmittelbaren
Umland des Berges. Er kooperierte
mit dem Archäologischen Netzwerk
Kitzinger Land, einem Zusammenschluss
von Laien unter Leitung des
Städtischen Museums Kitzingen.
Die erste archäologische Maßnahme
war ein Airborne-Laserscanning. Ein
Ultraleichtflugzeug mit einem GPSgesteuerten
Laserscanner überflog
das Untersuchungsgebiet. In kurzen
Intervallen werden bei dieser Methode
Impulse zum Boden gesandt.
Durch die Laufzeit des Echos wird
der Abstand zum Boden gemessen.
So wurde ein digitales Geländemodell,
eine hochpräzise dreidimensionale
Karte, erstellt. Finanziert wurde
der Geländescan von den Gemeinden
Seinsheim und Ippesheim, vom
Landratsamt Kitzingen, der unter-
fränkischen Kulturstiftung, dem
Bezirk Mittelfranken sowie durch
die Sparkassenstiftungen Kitzingen
und Neustadt/Aisch.
Auf dieser Grundlage haben Studenten
der Universität Würzburg
das 32 Hektar große Bergplateau
begangen und alle Funde mit einem
GPS-Empfänger zentimetergenau
eingemessen.
Natürliches Vakuum für
die Konservierung
Mit diesen Daten arbeiten die
Archäologen in der Innenfläche
unter der Leitung von Privatdozent
Dr. Markus Schußmann seit 2012.
So sollen an verschiedenen Stellen
des Plateaus die vorgeschichtlichen
Siedlungsstrukturen und -abläufe erhellt
werden. Über ein interessantes
Lagerungsverfahren von Getreide berichtete
Schußmann während eines
Besuchs der einSteiger-Redaktion
an der Grabungsstelle im Sommer
2014: Das Getreide, das man in
erster Linie für die nächstjährige
Aussaat brauchte, wurde in einer
Grube luftdicht mit Erde bedeckt,
so dass nach einem Auskeimen des
Korns am Grubenrand ein natürliches
Vakuum entstand. Da wo kein
Sauerstoff mehr war, gab es auch keine
Mäuse und keinen Schimmel, die
die Saat hätten verderben können.
Diese Art von prähistorischer
Vorratshaltung erkennen die Archäologen
anhand ihrer detaillierten
Bodenbeobachtungen, bei denen der
Laie höchstens unterschiedlich gefärbte
Erde sieht. Als angebaute Getreidearten
ließen sich Gerste, Weizen,
Emmer, Einkorn und Dinkel
sowie Hirse belegen. Hülsenfrüchte
wie Erbsen, Linsen und Ackerbohnen
kommen hinzu. Tierknochen
hingegen haben sich aufgrund des
sauren Bodens kaum erhalten und
nur das Rind konnte daher bislang
zweifelsfrei als Haustier nachgewiesen
werden. Ob die Versorgung aus
dem Umland erfolgte oder die Bauern
auch innerhalb der Mauern saßen,
muss allerdings erst durch zukünftige
Forschungen geklärt werden.
Mit einem Intermezzo im Mittelalter,
in dem die Hochfläche
kurzzeitig unter dem Pflug stand,
ist der Bullenheimer Berg seit dem
vorgeschichtlichen Siedlungsende
bewaldet. Dies schützte ihn nicht
nur vor größeren menschlichen Bodeneingriffen,
sondern auch vor Erosion.
Anders als auf vielen anderen
Höhensiedlungen in Nordbayern ist
daher großflächig eine prähistorische
Siedlungsschicht erhalten. Deswegen
gibt es dort mehr Funde als anderswo,
wenn auch kaum noch einen aus
Metall. Nur so ist es den Forschern
des 21. Jahrhunderts überhaupt
möglich, bis in 70 Zentimeter Tiefe
Quadratmeterraster anzulegen
und die Siedlung systematisch
und detailliert zu erforschen.
Frühe Handwerkskunst
In den bisher untersuchten
Bereichen des Plateaus gab sich
eine aus aufgereihten Einzelhöfen
bestehende Grundstruktur zu erkennen.
Um einen freien Hofplatz gruppieren
sich dabei ein etwas größeres
Wohn- und ein oder vielleicht auch
zwei kleinere Wirtschaftsgebäude
(Scheune, Speicher etc.). Sogenannte
Trittpflanzen wie etwa Spitzwegerich
und Vogelknöterich lassen auf
ein fest etabliertes Wegenetz schließen.
Die Häuser waren aus in regelmäßiger
Anordnung in den Boden
eingegrabenen Holzpfosten aufgerichtet
worden. Ihre Wände bestanden
aus Holzplanken oder aus
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