Couchstories Nr.3

Auf einer Reise durch das berühmte Kaffeegebiet von
Jamaika fanden wir zwar nicht den Spitzenkaffee, den und Röstungen vor ein grösseres Publikum zu
wir dort vermutet hatten, verloren dafür unser Herz an treten. Wir können uns noch ganz genau daran
den Trommelröster, auf welchem wir in den Blue erinnern, wie es war, als die erste Bestellung kam,
Mountains bei einem Kaffeebauern rösten durften. deren Absender wir nicht kannten. Heute, ungefähr
Und weil es wohl so sein musste, stand genau dieses 5 Jahre nach dieser ersten Bestellung, machen wir
Modell einige Monate später einsam an einer Messe. Der noch immer gerne alles selber und in Handarbeit.
Wir rösten, degustieren, besuchen die
Käufer holte die Maschine nicht ab und der Verkäufer war
heilfroh, dass wir uns dazu entschliessen konnten, uns der Kaffeebauern, verpacken, versenden Pakete,
Maschine anzunehmen. Danach haben wir viele Stunden
gelernt und allmählich den Mut gefasst, mit unseren Kaffees
12