Jahresbericht 2004 - TLL

In Verantwortung der Informations- und Anlaufstelle für den ökologischen Landbau
wurde ein Betriebsfragebogen erarbeitet. Fünfzehn Betriebe mit ökologischer Schweinehaltung
wurden als Auswahlbetriebe für diese Statusanalyse anhand vorliegender
Produktionsstrukturen ermittelt. Die Vorlage eines Statusberichtes ist für 2005 geplant.
Schweinezucht
U. Gottschall, S. Müller, U. Braun, G. Anacker, D. Rössel
Im Jahr 2004 erhielten nach Prüfung der eingereichten Unterlagen 108 Eber eine Besamungserlaubnis
zum Prüfeinsatz. Im Ergebnis der Nachkommenschaftsprüfung erhielten
35 Eber die unbefristete Besamungserlaubnis. Diese Zuchttiere haben eine Leistungsüberlegenheit
gegenüber dem Durchschnitt der geprüften Eber nachgewiesen.
Fünf Eber der Deutschen Landrasse, sechs Eber der Rasse Deutsches Edelschwein und
zwei Eber der Rasse Leicoma erhielten das Prädikat „Super-Top“. Die Arbeit mit Ebermüttern,
wurde weiter intensiviert. In allen Zuchtbetrieben erfolgt die Anpaarungsplanung
und die Auswahl der Prüftiere für die Leistungsprüfanstalt (LPA) Dornburg mit
Hilfe des Programms „Zuchtwertinformationssystem Schwein“.
Von den in der LPA Dornburg aufgezogenen und geprüften 274 Jungebern erfüllten 42
die Anforderungen an potenzielle Besamungseberanwärter.
Im Juni 2004 fanden in den KB-Stationen des TSPV Besamungseberschauen statt.
Auf der Ausstellung „Grüne Tage Thüringen“ in Erfurt konnten die Schweinezüchter,
Ferkelerzeuger und Mäster den Fachbesuchern und den Verbrauchern den aktuellen
Leistungsstand in der Thüringer Schweinezucht eindrucksvoll demonstrieren.
Wöchentliche Ferkelpreiserhebung
A. Heinze
Zur Ermittlung einer repräsentativen Übersicht der aktuellen Ferkelpreise in Thüringen
wurde die im Jahr 2003 begonnene wöchentliche Preiserhebung weitergeführt. Einbezogen
waren bis zu 15 Agrarbetriebe mit einer durchschnittlichen Liefermenge von
10 000 Ferkeln je Woche, wobei die Lieferpartien Ferkel aus Endstufenanpaarung bzw.
Mischpartien d. h. zum Teil mit Mutterrassenferkeln beinhalteten. Preisbasis ist das
25 kg-Gewicht, wobei teilweise Qualitätszuschläge außer Impfkosten enthalten sind.
Der Ferkelpreis wurde auf der Preisbasis 25 kg ermittelt.
Für das Kalenderjahr 2004 steht in 51 Wochenerfassungen ein mittlerer Preis von
1,86 € je kg und damit von 46,50 € je Ferkel zu Buche. Die Preisspitze trat mit 2,11 €/kg
in der 12. Kalenderwoche und der niedrigste Ferkelpreis mit 1,47 €/kg in der ersten
Kalenderwoche auf. Die wöchentlichen Ferkelpreise werden über die AINFO-Seite der
TLL und in der Zeitschrift „ZMP-Am Markt“ veröffentlicht.
Agrarmonitoring
Nährstoffversorgung Thüringer Böden
W. Zorn, R. Schmid, S. Wagner
Ziel der Arbeiten ist die Ermittlung der aktuellen Grundnährstoffversorgung der Thüringer
Böden anhand von systematischen Bodenuntersuchungsergebnissen privater
Schriftenreihe der TLL 32 2/2005