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Wer wird Weinkönig von Isselhorst - Bonewie

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Alte Schale – neuer Kern.<br />

Holznägel selbstgemacht.<br />

Lehmputz in alter Tradition.<br />

ISSELHORSTER STRASSE 214<br />

33335 GÜTERSLOH<br />

TEL 05241/77053 FAX 73427<br />

www.gjl.de info@gjl.de<br />

I S S E L H O R S T<br />

Gehobene Gastronomie – vernünftige Preise<br />

„Da arbeiten wir noch dran, aber<br />

es <strong>wird</strong> etwas ganz Spezielles“, fiebert<br />

Bernhard Bürenkemper der<br />

Eröffnung seiner neuen Filiale in <strong>Isselhorst</strong><br />

entgegen. Und diese Filiale<br />

ist in der Tat etwas ganz Besonderes.<br />

Im „Haus 1884“ <strong>wird</strong><br />

Bernhard Bürenkemper, neben<br />

dem Bäckereiladen, auch ein Cafe<br />

sowie ein Restaurant betreiben.<br />

Und eben dieses Restaurant <strong>wird</strong><br />

den ganz speziellen Touch haben.<br />

„Ich will im Vorfeld noch nicht zu<br />

viel verraten. Aber ich bin eine verwöhnter<br />

Esser und das ist der<br />

Hammer“, so Bernhard Bürenkemper.<br />

In dem roten Backsteinhaus an<br />

der Haller Straße/Ecke Steinhagener<br />

Straße gibt es ab November<br />

also gehobene Gastronomie zu<br />

vernünftigen Preisen. Tagsüber ist<br />

es ein Cafe mit Bedienung und<br />

einer Mittagskarte, auf der appetitliche<br />

Kleinigkeiten angeboten<br />

werden. Abends kann dann aus<br />

der Gesamtpalette des kulinarischen<br />

Angebots gewählt werden.<br />

Selbst an eine Terasse für lauschige<br />

Sommerabende oder sonnige Mittagstunden<br />

wurde gedacht.<br />

Zusätzlich zu dem Restaurantcafe<br />

im alten Gebäude, <strong>wird</strong> Bernhard<br />

Bürenkemper im Neubau ein Ladengeschäft<br />

mit Bistro betreiben.<br />

Exklusive Brotspezialitäten gehören<br />

ebenso zum Anbot wie die<br />

vor Ort gebackenen Kleingebäcke.<br />

Highlight sind die Konditoreiwaren,<br />

die in individueller Handarbeit<br />

<strong>von</strong> drei Meistern und drei Gesellen<br />

im Stammwerk hergestellt<br />

werden.<br />

B. Bürenkemper GmbH & Co. KG<br />

Fichtenweg 9a · 33649 Bielefeld<br />

Telefon: 0521/5 22 74 01<br />

Telefax: 05 21/5 22 7402<br />

Internet: www.baeckerei-buerenkemper.de<br />

<strong>Bonewie</strong> · August 2011 | 25

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